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カリフォルニアの最高級赤ワイン、オーパス・ワン。

あのムートンで知られるバロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵と、カリフォルニアワインの育ての親ロバート・モンダヴィ氏が手を組み、「いままでにない最高品質のワイン」を製造するという目標を立て、その結果生み出されたのが、このオーパス・ワンです。

そのなかでも、最新ヴィンテージである2013年は、「37年の集大成」と呼ばれるほどの出来で、世界中の著名なワイン評論家たちから大変高い評価を得ています。

[2013] オーパス・ワン

[2013] オーパス・ワン

商品番号 16122-006

通常価格46,000円のところ
販売価格
39,800円
(+消費税 3,184円)

[398ポイント進呈 ]

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生産者 オーパス・ワン
Opus One
ヴィンテージ 2013
ワイン名オーパス・ワン
Opus One
容量 750ml
解説 パーカーポイント:97+
予想される飲み頃:2016-2046

The 2013 Opus One, a blend of 79% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, and the rest Petit Verdot and Malbec, is a beauty. Velvety textured, without a had edge to be found, notes of crème de cassis, blueberry, subtle wood and floral notes gently rise from the wine’s dense purple color. Beautifully full-bodied and extraordinarily elegant and pure, this is certainly one of their great achievements over the last 37 years. The wine has an exquisite finish and can be drunk now or cellared for 25-30 years.
(228, The Wine Advocate 31st Dec 2016)

2013年ヴィンテージ

非常に雨が少なく、例年になく暖かった冬は、ぶどう成育期のスタートを早め、オーパスワンにとって偉大なヴィンテージとなることを予感させていました。開花は、ほぼ完璧な条件の下で進み、オークヴィルの自社畑全体にわたって良好な結実をもたらしました。また、収量は前年よりやや少なかったものの十分な収穫を約束しました。

オーパスワン2013年は、ブルーベリー、カシス、ブラックベリーの豊かなアロマが前面に感じられます。口に含むとクリーミーで、層をなす複雑味となって口の中で広がります。凝縮した黒い果実の味わいにはジューシーなフレッシュ感があり、ベルベットのような食感のタンニンが、その味わいを包み込むようです。しっかりとした構成に酸味などの味わいの要素が上品に調和され、フィニッシュはダーク・チョコレートを思わせる長い余韻が続きます。

ブレンド比率: カベルネ・ソーヴィニヨン79%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック2%

スキンコンタクト: 18日

樽熟成: フランス産オークの新樽で17ヶ月半