シャプティエ エルミタージュ ルージュ ル メアル セレクション パーセレール 2007 マグナム 1500ml Chapoutier Ermitage Rouge Le Meal フランス ローヌ 赤ワインのレビュー

2007年シャプティエパヴィヨン1500mlとレルミット 1500mlの飲み比べを2037年に決定しました。 同じ状態で並べて保管すると同じ様に液面が下がります。 2023年12月に1983年のDRC1500mlの飲み比べをしました。 30年程同じ状態で置かれていたワインは同じ様に液面が下がりました。とはいえ、私史上最高のDRCでした。 (当日は1983年のみのワイン会で、サロンマグナム、モンラッシェマグナム、ロマネコンティ マグナム、ラ ターシュマグナム イケム750ml 2本、参加者 14名) 2007年シャプティエの飲み比べも楽しみです。