フランスやアメリカなどの、世界の銘醸地から
ハイクラスのワインの数々が新入荷しました！
入手困難なブルゴーニュのトップ生産者、
老舗メゾンによる稀少なシャンパーニュ、5大シャトー、
更にカリフォルニアの人気ワイナリーまで幅広く取り揃えております。
ワインが銘醸地からお客様の手元に届くまで、
その品質を守り抜くことで「最高の味わい」だけをお届けしたい。
私たちKATSUDAは、徹底した温度管理による輸送、保管、配送における信頼の品質
飲み頃のヴィンテージワインやレアワインをお届けします。
この機会に是非、KATSUDAが厳選したワールドクラスのワインをお楽しみください。
新入荷 wine pickup
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ルフレーヴ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2005
二十年の時が育む、調和と気品の極み。
ブルゴーニュ 当店通常価格
330,000円(税込)
特別価格
298,000円(税込)
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ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 2013 マグナム 1500ml 箱入り
100点獲得ヴィンテージ！華やかさと精緻さが魅力のロゼ
シャンパーニュ 当店通常価格
264,000円(税込)
特別価格
238,000円(税込)
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BORDEAUX
PICK UP PRODUCERS
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シャトー ラフィット ロートシルト
Chateau Lafite Rothschild時代を越えて頂点に君臨し続けるボルドー最高峰シャトー
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シャトー ムートン ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild人々を魅了する芸術品
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シャトー ラトゥール
Chateau Latour荘厳かつ力強いスタイル
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シャトー マルゴー
Chateau Margaux香り高きエレガンスを誇るボルドーの至宝
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シャトー オー ブリオン
Chateau Haut-Brionグラーヴ地区唯一の1級
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ペトリュス
Petrus世界最高のメルロ
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シャトー トロタノワ
Chateau Trotanoyムエックス社が所有しペトリュスと同じ醸造チームが手掛ける、銘醸シャトー
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シャトー ディケム
Chateau d'Yquem頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン
OTHER PRODUCERS
- Chateau Angelus シャトー アンジェリュス
- Chateau Ausone シャトー オーゾンヌ
- Chateau Calon Segur シャトー カロン セギュール
- Chateau Guillot Clauzel シャトー グイヨ クローゼル
- Chateau Smith Haut Lafitte シャトー スミス オー ラフィット
- Chateau Ducru Beaucaillou シャトー デュクリュ ボーカイユ
- Chateau de La Dauphine シャトー ド ラ ドーフィンヌ
- Chateau Palmer シャトー パルメ
- Chateau Pichon Lalande シャトー ピション ラランド
- Chateau Malartic Lagraviere シャトー マラルティック ラグラヴィエール
- Chateau Lagrange シャトー ラグランジュ
- Chateau Lynch Bages シャトー ランシュ バージュ
- Chateau Leoville Las Cases シャトー レオヴィル ラス カーズ
- Domaine de Chevalier ドメーヌ ド シュヴァリエ
シャトー ラフィット ロートシルト Chateau Lafite Rothschild
ボルドー
ボルドー 時代を越えて頂点に君臨し続けるボルドー最高峰シャトー
シャトー・ラフィット・ロートシルトの歴史は、13世紀までさかのぼりますが、偉大なワイン生産者としての名声が確立されたのは、17世紀、セギュール家に引き継がれて以降です。
ワイン愛好家の間で、ラフィット・ロートシルトほど高い評価を得ているボトルが世界的に存在するでしょうか。かつてヴェルサイユを魅了し「王様のワイン」と呼ばれて以降、新旧を問わず、ワイン愛好家が、いつか訪れ、手に入れ、味わいたいと心から強く願う、頂点を極めた憧れのボトルです。
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本領発揮したラフィット・ロートシルト2018
シャトー ラフィット ロートシルト 2018
向こうが見通せない濃厚な色合い、グラスからブラックラズベリー、黒鉛、バラの花芯が次々と立ち上がり、ゴージャス。タンニンはきめ細かく、ウルトラシルキー。チョーキーな酸に支えられて、豊満な果実が広がるさまは官能的です。カベルネ由来の長期熟成力とフィネスがあるといわれるラフィットの本領を発揮しています。2016年と似ていますが、2018はよりフレッシュ感を残しています。
- RP：
- 100
- 飲み頃：
- 2028 - 2068
シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild
ボルドー
ボルドー 人々を魅了する芸術品
ボルドーのメドック格付け第一級のムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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誕生150周年を刻む、記念すべきムートン2003
シャトー ムートン ロートシルト 2003 1500ml 木箱入り
- RP：
- 91
- 飲み頃：
- 2014 - 2029
当店通常価格
330,000円(税込)
特別価格
298,000円(税込)
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力強さと深みを纏う、2022年のプティ・ムートン
ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2022
- RP：
- 88
- 飲み頃：
- 2025 - 2035
当店通常価格
49,500円(税込)
特別価格
44,800円(税込)
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気品漂う白花の香り、洗練のエール ダルジャン2023
エール ダルジャン 2023
- RP：
- 90-92
- 飲み頃：
- 2025 - 2040
当店通常価格
33,000円(税込)
特別価格
29,800円(税込)
シャトー ラトゥール Chateau Latour
ボルドー
ボルドー 荘厳かつ力強いスタイル
5大シャトーの中でも常に最高品質と称されるシャトー・ラトゥール。その象徴の塔は中世の要塞に由来し、18世紀にはラフィットと同じくセギュール侯爵が所有し名声を高めました。畑の半分以上を占める「ランクロ」は水はけの良い砂利質土壌とジロンド川の暖風に守られ、優れたカベルネ・ソーヴィニヨンを育みます。伝統と革新を融合した醸造で、圧倒的な存在感を放つワインを生み出し続けています。
シャトー マルゴー Chateau Margaux
ボルドー
ボルドー 香り高きエレガンスを誇るボルドーの至宝
香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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果実の核を宿す、真価を放つ2022年パヴィヨン・ルージュ
パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2022
- RP：
- 93+
- 飲み頃：
- 2030 - 2045
当店通常価格
44,000円(税込)
特別価格
39,800円(税込)
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爽やかな酸と凝縮感が響き合う、格別の白
パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2023
- RP：
- 93-95
- 飲み頃：
- 2025 - 2055
当店通常価格
77,000円(税込)
特別価格
69,800円(税込)
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2022年より誕生した「パヴィヨン・ブラン・スゴン・ヴァン」
パヴィヨン ブラン スゴン ヴァン 2023
当店通常価格
33,000円(税込)
特別価格
29,800円(税込)
シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion
ボルドー
ボルドー グラーヴ地区唯一の1級
5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされたシャトー・オー・ブリオンは、500年以上の歴史を誇ります。創始者ジャン・ドゥ・ポンタック以来、多くのオーナーの手を経て発展を続け、1934年にアメリカのディロン家が所有して以降は最新技術を導入し品質をさらに高めました。エレガントで香り高く、柔らかみのある味わいは、5大シャトーの中でも特に親しみやすいスタイルとして高く評価されています。
ペトリュス Petrus
ボルドー
ボルドー 世界最高のメルロ
ポムロールを代表する最高級ワイン「ペトリュス」は、1889年のパリ博覧会で金賞を獲得し、その名声を確立しました。青い粘土を含む特別な土壌を持つわずか11.5haの畑から、ほぼメルロ100％で造られるワインは、厳格な管理と徹底した造りにより、世界最高峰と称される品質を誇ります。
シャトー トロタノワ Chateau Trotanoy
ボルドー
ボルドー ムエックス社が所有しペトリュスと同じ醸造チームが手掛ける、銘醸シャトー
シャトー・トロタノワは、ポムロールに位置しペトリュスを手掛けるムエックス社が所有する名門です。18世紀に始まる歴史を持ち、1956年の霜害でも被害を免れたことで知られます。約7haの畑は鉄分を多く含む“crasse de fer”土壌を持ち、古樹由来の凝縮感と複雑味を備えた長期熟成型ワインを生み出します。ペトリュスと同じ醸造チームが管理し、手の届きやすい価格でその片鱗を楽しめることから高い人気を誇ります。
シャトー ディケム Chateau d'Yquem
ボルドー
ボルドー 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン
シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。 驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。
OTHER PRODUCERS
- Chateau Angelus シャトー アンジェリュス
- Chateau Ausone シャトー オーゾンヌ
- Chateau Calon Segur シャトー カロン セギュール
- Chateau Guillot Clauzel シャトー グイヨ クローゼル
- Chateau Smith Haut Lafitte シャトー スミス オー ラフィット
- Chateau Ducru Beaucaillou シャトー デュクリュ ボーカイユ
- Chateau de La Dauphine シャトー ド ラ ドーフィンヌ
- Chateau Palmer シャトー パルメ
- Chateau Pichon Lalande シャトー ピション ラランド
- Chateau Malartic Lagraviere シャトー マラルティック ラグラヴィエール
- Chateau Lagrange シャトー ラグランジュ
- Chateau Lynch Bages シャトー ランシュ バージュ
- Chateau Leoville Las Cases シャトー レオヴィル ラス カーズ
- Domaine de Chevalier ドメーヌ ド シュヴァリエ
BOURGOGNE
PICK UP PRODUCERS
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ルフレーヴ
Leflaive世界最高峰の
白ワインの造り手 -
ルシアン ル モワンヌ
Lucien le Moineテロワールの伝道師として名を馳せる、
ブルゴーニュ随一のミクロネゴシアン -
ランブレイ
Lambrays愛好家垂涎の特級畑「クロ・デ・ランブレイ」を擁し、
歴史と革新を体現する名門 -
モロー ノーデ
Coche Dury唯一無二の個性を備え、
ラヴノーやドーヴィサに迫る評価を得るシャブリの新星
ルフレーヴ Leflaive
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ 世界最高峰の
白ワインの造り手
ドメーヌ・ルフレーヴは1990年代初頭からビオディナミを導入し、1997年には全面実践。アンヌ・クロードの土地の持続可能性への関心から始まり、ブドウ畑だけでなくドメーヌ全体の成長につながりました。古典的なピュリニーのスタイルを守り、豊かで深みのある果実味、エレガンス、完璧なバランスを兼ね備えた白ワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
ルシアン ル モワンヌ Lucien le Moine
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ テロワールの伝道師として名を馳せる、ブルゴーニュ随一のミクロネゴシアン
ムニール・サウマ氏は元シトー派修道僧で、1999年に妻と共に「ルシアン・ル・モワンヌ」を設立。畑を持たず銘醸畑のブドウを厳選するミクロネゴシアンの先駆者で、特注樽で25カ月以上熟成。生産は常に100樽以下に限定され、独自の手法で複雑さと深みを備えた高評価ワインを生み出しています。
-
コルトンが示す偉大なる深みと気高さ。
コルトン ルナルド グラン クリュ 2020
当店通常価格
49,500円(税込)
特別価格
44,800円(税込)
-
濃密な果実と骨格美、長い余韻が導く至高の一杯。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2017
- WS：
- 95
- 飲み頃：
- 2023 - 2040
当店通常価格
49,500円(税込)
特別価格
44,800円(税込)
-
凝縮した果実とミネラルが描く壮麗な余韻。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2020
当店通常価格
44,000円(税込)
特別価格
39,800円(税込)
-
力強さと洗練が響き合う、長命のプルミエ・クリュ。
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークラン 2020
当店通常価格
33,000円(税込)
特別価格
29,800円(税込)
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クロ・ド・ヴージョに寄り添う、小区画の宝石。
ヴージョ プルミエ クリュ レ プティ ヴージョ 2020
当店通常価格
38,500円(税込)
特別価格
34,800円(税込)
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清冽なミネラルと凝縮感が織りなすグラン・クリュ。
シャブリ レ プリューズ トロントシス モワ グラン クリュ 2020
当店通常価格
55,000円(税込)
特別価格
49,800円(税込)
ランブレイ Lambrays
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ 愛好家垂涎の特級畑「クロ・デ・ランブレイ」を擁し、
歴史と革新を体現する名門
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニィの間に位置するモレ・サン・ドニの名門。特級畑「クロ・デ・ランブレイ」を99％以上所有し、事実上のモノポールを誇ります。1365年の修道院文書に名を残し、1981年にはブルゴーニュで初めて一級から特級への昇格を果たした歴史的畑。現在はLVMH傘下で、オーガニックやビオディナミを導入し、テロワールの個性を最大限に表現しています。
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柑橘とミネラルが奏でる、精緻なエレガンス。
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ デュ カイユレ 2022
- VINOUS：
- 91-93
- 飲み頃：
- 2026 - 2038
当店通常価格
60,500円(税込)
特別価格
54,800円(税込)
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バラとチェリーが奏でる、優美なモレ・サン・ドニ。
モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ルー 2022
- VINOUS：
- 92-94
- 飲み頃：
- 2026 - 2042
当店通常価格
33,000円(税込)
特別価格
29,800円(税込)
-
若き輝き、時を経て花開くエレガンス。
モレ サン ドニ 2022
- VINOUS：
- 88-90
- 飲み頃：
- 2026 - 2033
当店通常価格
27,500円(税込)
特別価格
24,800円(税込)
モロー ノーデ Moreau Naudet
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ 唯一無二の個性を備え、
ラヴノーやドーヴィサに迫る評価を得るシャブリの新星
ラヴノー、ドーヴィサに次ぐ存在として注目を集めるモロー・ノーデ。2004年にステファンが継承し品質は飛躍的に向上、現在は妻ヴィルジニがドメーヌを率い、欧米で高い評価を維持しています。22haの畑は有機栽培・全区画手摘みで管理され、厳しい選果により最良の果実のみを自社瓶詰め。全粒圧搾や野生酵母発酵、長期樽熟成など伝統的手法を徹底し、ピュアな果実味とミネラル感、複雑性を兼ね備えた唯一無二のシャブリを生み出します。
CHAMPAGNE
PICK UP PRODUCERS
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ルイ ロデレール
Louis Roedererシャンパーニュの最高峰に立つメゾン
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ボランジェ
Bollinger誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り
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ジャック セロス
Jacques Selosse栽培醸造家の巨星
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エグリ ウーリエ
Egly Ouriet「完璧主義者」と言われる高い品質を誇る、RM随一の生産者
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シャルトーニュ タイエ
Chartogne Tailletメルフィの稀有なテロワールに新たな輝きをもたらす、次世代を担う若き生産者
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レ フレール ミニョン
Les Freres Mignonセロスのレストランにもオンリスト！自然派シャンパーニュを手掛ける、クラマンの新星
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フレデリック サヴァール
Frederic Savart自然であることを追求し、高品質なシャンパーニュを作り出した今大注目のRM
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マルゲ
Marguet奇才ジェスタンの思想を継ぎ、自然のエネルギーを映すビオディナミの造り手
ルイ ロデレール Louis Roederer
シャンパーニュ
シャンパーニュ シャンパーニュの最高峰に立つメゾン
ルイ・ロデレールは世界屈指のシャンパーニュメゾンで、年産約100万本の規模でもノンヴィンテージからプレスティージュまで高品質を維持。畑の半分はビオディナミ栽培で馬耕も実施し、一部は有機認証取得。すべてのシャンパーニュに共通する透明感は、こうした優れたブドウ栽培から生まれています。
ボランジェ Bollinger
シャンパーニュ
シャンパーニュ 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り
ボランジェは1829年にアイ村で創立された名門シャンパーニュ・メゾン。178haの自社畑でブドウの約60％を賄い、オーク樽発酵や長期カーヴ熟成など伝統製法を守ることで高品質を維持。1884年から英国王室御用達を継続し、一族による伝統とクラフトマンシップが一貫したスタイルと卓越した品質を支えています。
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果実の深みと精緻な泡、ボランジェの真髄ボランジェ ラ グランダネ ロゼ 2014 木箱入り
タンジェリンオイルや赤系ベリーの華やかな香りに、ビスケットやウォールナッツのニュアンスが温かみを添えます。口中ではフルボディの厚みと果実の深みが広がり、鮮やかな酸と精緻な泡立ちが絶妙なバランスを形成。フィニッシュにかけて感じられる繊細なフェノリックなタッチが、余韻を一層引き締めています。堂々とした存在感の中に、ボランジェらしい緻密なエレガンスが息づく逸品です。
- RP：
- 96
- 飲み頃：
- 2021 - 2045
ジャック セロス Jacques Selosse
シャンパーニュ
シャンパーニュ 巨星アンセルム・セロスの弟子で世界が認めるムニエの栽培醸造家
エグリ・ウーリエは1930年創業。1990年に4代目フランシス・エグリ氏が当主に就任後、ブルゴーニュの名手ドミニク・ローランの指導を受け、アンボネイのテロワールを最大限に生かしたシャンパーニュ造りを確立。1990年代後半に村のトップ生産者となり、2008年にはRM初の三ツ星生産者となって以降、現在まで最高評価を維持しています。
エグリ ウーリエ Egly Ouriet
シャンパーニュ
シャンパーニュ 「完璧主義者」と言われる高い品質を誇る、RM随一の生産者
エグリ・ウーリエは1930年創業。1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主に就任後、ブルゴーニュの名手であるドミニク・ローランからの指導を受け、ワイン造りにおいて最高の品質を追求し、アンボネイのテロワールを最大限に引き出す方法を見つけました。 1990年代後半にはアンボネイ村のトップ生産者となり、シャンパーニュは世界的な認知を得ました。また、2008年にRM（レコルタン・マニュピラン）初の三ツ星生産者の栄誉を授かり、その後現在に至るまで最高評価を維持しています。
シャルトーニュ タイエ Chartogne Taillet
シャンパーニュ
シャンパーニュ メルフィの稀有なテロワールに新たな輝きをもたらす、次世代を担う若き生産者
シャルトーニュ・タイエは1683年創業の名門で、1960年代にレコルタン・マニピュランとなりました。現当主アレクサンドルは、戦争で荒廃したメルフィ村の名声回復を目指し、自然環境に配慮した栽培とテロワールを活かす醸造を追求。その取り組みは世界的に評価され、ワインガイドで2025年に二つ星、翌年に三つ星を獲得し、新世代の造り手として注目されています。
レ フレール ミニョン Les Freres Mignon
シャンパーニュ
シャンパーニュ セロスのレストランにもオンリスト！自然派シャンパーニュを手掛ける、クラマンの新星
2016年にフロランとジュリアン・ミニョン兄弟が設立した小規模シャンパーニュ生産者。グランクリュ・プルミエクリュ畑で有機・ビオディナミ農法を実践し、野生酵母発酵や樽熟成など自然派醸造を行うことで、ミネラル感豊かで透明感のあるシャンパーニュを生み出しています。品質と独創性が高く評価され、注目の若手生産者として国際的にも注目されています。
フレデリック サヴァール Frederic Savart
シャンパーニュ
シャンパーニュ 自然であることを追求し、高品質なシャンパーニュを作り出した今大注目のRM
フレデリック・サヴァールはモンターニュ・ド・ランスの小規模ワイナリーで、1947年に0.2haからスタートし現在は4haを所有。3代目フレデリックは2005年に家業を継ぎ、自然栽培と樽発酵、無濾過瓶詰めなどを通じて品質を向上。高評価を得ており、評論家から将来のトップ生産者と称されています。
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透き通るような繊細さとフルーティさが際立つ！サヴァールの魅力を引き立てるエントリーキュヴェルーヴェルチュール NV
エキュイユ村のピノ・ノワールとシャルドネを使用した、エレガントなエクストラ・ブリュット。バリックで10ヶ月間熟成させた後、20ヶ月以上の瓶内熟成を経て仕上げられています。フレッシュなイチゴやアジアンスパイスの香りが立ち上り、ラズベリーや焼きたてのパイのような風味が広がります。フィニッシュには、クリアで洗練されたミネラル感が心地よく残ります。
- RP：
- 91
- 飲み頃：
- 2022 - 2032
マルゲ Egly Ouriet
シャンパーニュ
シャンパーニュ 奇才ジェスタンの思想を継ぎ、自然のエネルギーを映すビオディナミの造り手
1870年創立、1905年に元詰めを開始した歴史ある生産者で、複数のグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑を所有。5代目ブノワ・マルゲのもとで2009年にビオディナミに完全転換し、馬耕や低添加・ゼロドザージュを徹底。土壌学者の助言と直感を生かし、畑ごとの個性を反映したスタイルを確立。品質向上により、トップキュヴェ「サピエンス」や各クリュ別キュヴェは世界的に高く評価されています。
CALIFORNIA
PICK UP PRODUCERS
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オーパス ワン
Opus One唯一無二のボルドー・ブレンド
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ダラヴァレ
Dalla Valleカリフォルニア・ナパヴァレーのアイコニックなワイナリー
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モルレ
Morlet Familyフランスの醸造技術とカリフォルニアの風土を活かした、世界的に名高いワイナリー
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イングルヌック
Inglenook世界に認められた、カリフォルニアワインのパイオニア
オーパス ワン Opus One
カリフォルニア
カリフォルニア 唯一無二のボルドー・ブレンド
フィリップ・ド・ロスチャイルドとロバート・モンダヴィのジョイントで生まれた、カリフォルニアを代表するボルドー・ブレンド。1981年のナパオークションでの高額落札をきっかけに世界的名声を確立し、今では星付きレストランでも選ばれる存在です。オークヴィルの自社畑で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドは、最新の設備と技術で精緻に造られ、果実味と繊細さのバランスが魅力。醸造責任者の継続的な研鑽のもと、さらなる品質向上を追求し続けています。
ダラヴァレ Dalla Valle
カリフォルニア
カリフォルニア カリフォルニア・ナパヴァレーのアイコニックなワイナリー
ナパ・ヴァレーでも有数の家族経営のワイナリーとして知られています。1986年にナオコさんと亡き夫のグスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、オークヴィルの東側の丘陵地に設立しました。 1986年が初めての収獲。カベルネ・フランをブレンドした「マヤ」は88年に初めて生産し、92年にパーカーが100点を与えて世界に一気に名声が広がりました。ヴィンテージごとに並外れた個性と複雑性を持つワインを生み出しており、幾度となく「100点」の評価を与えられてきた、まさに極上の逸品です。
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知的でありながらも官能性に満ちた、まさに息を呑むような仕上がりマヤ 2018
ラベンダーや南仏ハーブの清々しい香りが立ち上がり、花椒のスパイスがアクセントを添えます。さらにブルーベリーやカシスといった黒・青系果実が重層的に広がり、鉄鉱石を思わせるミネラル感が奥行きを与えます。口中では果実の層がゆっくりと解き放たれ、複雑な大地のニュアンスとミネラルの煌めきが交錯。緻密で熟したタンニンと引き締まった酸が全体を支え、フィニッシュには鉄分を思わせる長大な余韻が続きます。
- RP：
- 100
- 飲み頃：
- (2024 - 2054)
モルレ Morlet Family
カリフォルニア
カリフォルニア フランスの醸造技術とカリフォルニアの風土を活かした、世界的に名高いワイナリー
シャンパーニュ出身のリュック・モルレ夫妻が2006年にセントヘレナに設立したワイナリー。リュックはカリフォルニアのトップワイナリーで経験を積み、フランスの醸造技術と現地テロワールを融合させた洗練されたワインを少量生産。高品質ゆえに一流レストランや国際的行事で使用され、ワイン愛好家やコレクターからも支持されています。
イングルヌック Inglenook
カリフォルニア
カリフォルニア 世界に認められたカリフォルニアワインのパイオニア
映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏は、ワイナリー購入後に畑と名称権を整え、かつての栄光を誇った「イングルヌック」を復活。総支配人にフィリップ・バスコール氏を迎え、ジューシーな果実味としなやかなタンニン、綺麗な酸を備えたフィネス溢れるワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
OTHER
PICK UP PRODUCERS
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クライン コンスタンシア
Klein Constantia皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン
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オルネッライア
Ornellaia進化を続ける偉大なスーパータスカン
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クラウドバースト
Cloudburst瞬く間にオーストラリアのトップに上り詰めた、実力派ワイナリー
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クラギー レンジ
Craggy Range5つ星ホテルや元首相の結婚式の舞台にも選ばれる、トップレベルのワイナリー
クライン コンスタンシア Klein Constantia
南アフリカ
南アフリカ 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン
南アフリカのクライン・コンスタンティアは国際的に高く評価されるワインエステートで、フラッグシップのヴァン・ド・コンスタンスは歴史的ワインを復活させた逸品。ナポレオン・ボナパルトも愛飲したとされ、1986年の再登場以降、世界のトップワインに常に名を連ね、独自のスタイルと高い品質で評価されています。
オルネッライア Ornellaia
トスカーナ
トスカーナ 進化を続ける偉大なスーパータスカン
テヌータ・デル・オルネッライアは1981年にボルゲリで設立。海沿いから丘陵にかけて標高50〜130mの畑を持ち、砂質から粘土混じりの土壌まで多様。温暖な地中海性気候と海風によりブドウは熟度を増し、複雑なミクロクリマが形成されています。
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濃厚でリッチな果実の凝縮感のある素晴らしい仕上がりのワインマッセティーノ 2022
2022年マッセティーノは、マッセートの華やかさと力強さを親しみやすく表現した一本です。グラスに注ぐと、ブラックベリーやブラックチェリー、香ばしいトーストとスパイスの香りが豊かに広がります。口に含むと、濃密でリッチな果実味が舌の上に広がり、エレガントなタンニンの骨格がしっかり支えます。マッセートのDNAを受け継ぎつつ、日常の食卓にも寄り添える魅力を持つワインです。
- RP：
- 95
- 飲み頃：
- 2026 - 2045
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クラウドバースト Cloudburst
オーストラリア
オーストラリア 瞬く間にオーストラリアのトップに上り詰めた、実力派ワイナリー
クラウドバーストはオーストラリアの少量生産ブティック・ワイナリーで、ビオディナミ農法を忠実に実践。リリース前のカベルネ・ソーヴィニヨンで高級ワイン格付け「ラングトンズ」の全トロフィーを制覇する偉業を達成。複雑で長く、優雅なフィネスを備えたパワフルなワインを生み出しています。
クラギー レンジ Craggy Range
ニュージーランド
ニュージーランド 5つ星ホテルや元首相の結婚式の舞台にも選ばれる、トップレベルのワイナリー
1998年設立のニュージーランドの家族経営ワイナリーで、栽培は「マスター・オブ・ワイン」のスティーブ・スミス氏が担当。世界的に高く評価され、『The World’s Most Admired Wine Brands』で5年連続トップ50入り。高級ホテルや著名なレストランにもオンリストされ、国内屈指のワインデスティネーションとして知られています。
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畑とブドウの個性、そしてワイナリーの情熱が結晶したフラッグシップキュヴェピノ ノワール アロハ 2022
ニュージーランドのマオリ語で「愛」を意味する「Aroha」は、その名のとおり、ワイナリーが情熱を込めて造るフラッグシップキュヴェです。使用されるのは、冷涼な海洋性気候に恵まれた小さな産地マーティンボローの名高い区画、テ・ムナ・ロード・ヴィンヤードで育つピノ・ノワール。シルクのようになめらかなタンニンと長く続く余韻が「Aroha」の大きな魅力となっています。
- VINOUS：
- 90
- 飲み頃：
- 2024 - 2030
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