Morlet Family Vineyards

Morlet Family Vineyards From California

世界が認めたカリフォルニアの

"ウルトラプレミアムワイン"。

KATSUDA独占で、日本に上陸。

Award Background

AWARD

14年間で25100獲得。 世界が認めた

リュック・モルレのワインは、Jeb DunnuckやWine Advocateをはじめ、
世界中の評論家から高く評価されています。
特筆すべきは、その称賛が特定の品種に偏らないこと。
ピノ・ノワールやシャルドネだけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、
ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン、レイトハーベスト──
6つの異なるカテゴリーすべてで100点を獲得するという、世界でも稀有な偉業を成し遂げています。
多彩な品種を“すべて頂点へ”昇華する総合力こそ、モルレが世界で特別視される理由です。

Robert M. Parker, Jr.

リュック・モルレは、卓越したワイン造りの才を持つだけでなく、ナパの熟した力強い果実に、フランスの洗練された複雑さと優雅さ、精密さを見事に融合させる術を知っています。

— Robert M. Parker, Jr., The Wine Advocate, 2014年12月

100点評価が語る、モルレの到達点。

  • Morlet Estate 2019
  • Coup de Coeur 2021
  • Passionnement 2021
  • Force de la Nature 2021
  • Jolie Coeur 2021
  • Ma Princesse 2021
  • Force de la Nature 2019
  • La proportion doree 2018
  • La Proportion Doree 2014
  • Passionnement 2016
  • Force de la Nature 2016
  • Coup de Coeur 2015
  • Coeur de Vallee 2021
Special Background

世界のトップテーブルで
選ばれる、至高の存在。

Served at the World's Finest Tables

ホワイトハウスとNATO — 公式に選ばれた栄誉

モルレ・ファミリー・ヴィンヤーズのワインは、ホワイトハウスの国賓晩餐会において、Jolie Cœur、La Proportion Dorée、Mon Chevalier が選ばれ、さらにNATO創設75周年記念式典でもMon Chevalierが公式ワインとして供されました。

ただの品質の高さだけでは成し得ない、真の栄誉です。

グラスに注がれた一滴には、リュック・モルレの想い、大地の息づかい、そして長年培われたクラフツマンシップが、静穏の中に力強く宿っています。

ホワイトハウスとNATO

三ツ星レストランで提供される信頼の証

国家機関にとどまらず、世界各国の7軒以上の三ツ星ミシュランレストランをはじめ、 一流の美食を追求する場で、モルレのワインは愛され、選ばれています。

リュック・モルレの信念と、大地が育んだ果実の響き。

それがワインを通じてテーブルに届くたび、料理と調和し、ただのワインではない「体験」へと昇華されます。

三ツ星レストラン
History Background

伝統革新が交差する、 伝統革新 交差する、 モルレの軌跡。

Legacy of Passion

リュック・モルレは、シャンパーニュ地方にルーツを持ち、フランスの名門ワイナリーで培った技術をナパ・ソノマのテロワールに昇華させました。

妻ジョディとの出会いを経てカリフォルニアへ移住し、ミシェル・ロランと共に収穫期を重ね、ピーター・マイケル・ワイナリーで国際的評価を獲得。やがてセントヘレナに自身の名を冠したワイナリーを設立し、クラシックとモダンが融合する唯一無二のワインを造り続けています。

ESSENCE

職人の眼、科学の知、そして土地の声。

そのすべてが一体となったとき、
ワインは芸術になる。

Artisan Background
Voice Background

職人の眼 – The Artisan’s Eye

収穫の瞬間を見極める、
鋭く温かなまなざし。

リュック・モルレは畑を歩き、果実の微かな変化を見逃さず、
最も豊かな瞬間を見極めます。その眼差しが、ブドウを芸術へと昇華させるのです。

収穫は、リュック・モルレ自身がブドウの状態を毎日観察し、糖度、酸度、タンニンのバランスが理想に達した「その瞬間」だけに限定して夜間に実施。

収穫後は専任チームが手作業で選果を行い、わずかな未熟果も取り除かれる徹底ぶりです。熟成の際も、すべての樽をリュック・モルレが自らテイスティングし、その年、その畑、そのブドウが最も美しく響き合うアッサンブラージュ(調合)を直感と経験で判断。

職人の眼差しが、ワインに未来の光を宿します。

The Artisan’s Eye

土地の声 – The Voice of the Land

自然を尊び、
畑に耳を傾ける。

モルレの哲学の根底にあるのは、自然への敬意と対話。
土地の声に耳を傾けることで、ブドウ本来の力を引き出しています。

ナパ・ヴァレー屈指の名醸地、ナイツ・ヴァレー、セントヘレナ、オークヴィルに広がる自社畑。カベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランに最適な環境で、オーガニック農法を取り入れ、CCOF認証取得プロセスを進めています。

リュック・モルレは日々畑を歩き、風のささやきや葉の震えに耳を傾け、ブドウと静かに対話します。その声を汲み取り、ワインに映すことで、モルレのボトルには「土地そのものの歌」が宿るのです。

The Voice of the Land
The Artisan’s Eye
The Voice of the Land
Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Pinot Noir Chardonnay Sémillon-Sauvignon Blanc
Robert Parker 99 TWI 100 MICHELIN
Robert Parker 96 JD 100 MICHELIN
Robert Parker 99 JD 100 MICHELIN
Robert Parker 98-100 TWI 100 MICHELIN
Robert Parker 98 MICHELIN
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Sémillon-Sauvignon
    Blanc
Force de la Nature

MORLET ESTATE

モルレ エステート

Variety : Cabernet Sauvignon

セント・ヘレナの町の北、川近くの西側の山麓に位置するモルレ エステート。 このワインは、一日中陽光が降り注ぐ、カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的な畑から生まれます。

チェリーやブラックベリーの華やかな香りが広がり、リッチで丸みのあるタンニンが特徴。長くエレガントな余韻を堪能できます。数十年の熟成ポテンシャルを持ち、時を経てその真価を発揮します。

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COEUR DE VALLEE

COEUR DE VALLEE

クール ド ヴァレ

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PASSIONNEMENT

PASSIONNEMENT

パッショネマン

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LES PETITS MORLET

LES PETITS MORLET

レ プティ モルレ

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MON CHEVALIER

MON CHEVALIER

モン シュヴァリエ

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Force de la Nature

FORCE DE LA NATURE

フォルス ド ラ ナチュール

Variety : Cabernet Franc

ベックストーファー・ト・カロン・ヴィンヤードの最良の区画から生まれる、力強さとエレガンスを兼ね備えたカベルネ・フラン。

黒系果実の凝縮感とスパイスのニュアンスが調和し、シルキーなタンニンが長い余韻へと導きます。自然の偉大さを感じさせる、圧倒的な存在感を持つ一本です。

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FORCE TRANQUILLE

FORCE TRANQUILLE

フォルス トランキル

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Coteaux Nobles

JOLI COEUR

ジョリ クール

Variety : Pinot Noir

ヴィンヤードの最良区画から生まれたピノ・ノワール。

美しさ(Joli)を誇り、ワイナリーの中心部(Coeur)に位置するこの区画にちなんで名 付けられました。赤・黒チェリーやラズベリーの芳醇な風味に、土や鉱物的なニュアンスが調和し、奥深い味わいを形成。濃縮感がありながらもエレガントで、長期熟成のポテンシャルを備えた一本です。

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EN FAMILLE

EN FAMILLE

アン ファミーユ

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COTEAUX NOBLES

COTEAUX NOBLES

コトー ノーブル

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Ma Princesse

COUP DE COEUR

クー ド クール

Variety : Chardonnay

毎ヴィンテージ、収穫されたシャルドネの中から特に優れた樽を厳選し、ブレンド して生み出される特別なキュヴェ。

淡い麦わら色の輝きとともに、砂糖漬けのレモンやヘーゼルナッツ、白トリュフが織りなす複雑なアロマが広がります。ミネラル感が際立ち、リッチでありながら繊細な味わい。非常に長い余韻を持ち、10 年以上の熟成でさらなる深みが期待できます。

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MA DOUCE

MA DOUCE

マ ドゥース

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MA PRINCESSE

MA PRINCESSE

マ プリンセス

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La Proportion Doree

LA PROPORTION DOREE

ラ プロポーション ドーレ

Variety : Sémillon-Sauvignon Blanc

ペサック・レオニャンの名だたる生産者たちにインスパイアされて誕生した、伝統的なボルドーの白ワイン用ブドウ 3 品種をブレンドしたキュヴェ。

砂糖漬けレモンを思わせる甘く華やかな香りや、やさしい花の香りが熟したアプリコットやミネラルのニュアンスと絶妙に重なります。フルボディで洗練された味わいが魅力。熟成向けで、今後さらに優雅に進化する姿が楽しみなワインです。

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VOICE

ウルフギャング

矢冨 貴裕様

ゼネラルマネージャー コーポレートソムリエ兼ディレクター

Expression

初めて口にした際、カリフォルニアの果実味とブルゴーニュのエレガンスを兼ね備えた、秀逸なバランスに深い感銘を受けました。
ロブスターと「マ・プリンセス」、ドライエイジドステーキと「パッショネマン」など、お料理との相性も非常に良く、お客様からも「「バランスがよく飲みやすい」と高い評価を頂戴しております。品種の枠を超えて、いずれのキュヴェも高い完成度を誇る“ラインナップの豊かさ”こそ、モルレの最大の魅力と考えております。

ウルフギャング

矢冨 貴裕様

ゼネラルマネージャー コーポレートソムリエ兼ディレクター

Expression

初めて口にした際、カリフォルニアの果実味とブルゴーニュのエレガンスを兼ね備えた、秀逸なバランスに深い感銘を受けました
ロブスターと「マ・プリンセス」、ドライエイジドステーキと「パッショネマン」など、お料理との相性も非常に良く、お客様からも「バランスがよく飲みやすい」と高い評価を頂戴しております。品種の枠を超えて、いずれのキュヴェも高い完成度を誇る“ラインナップの豊かさ”こそ、モルレの最大の魅力と考えております。

セントレジスホテル大阪 ラ ベデュータ

柳澤 和寿様

アシスタントマネージャー

Expression

初めて口にした際、フルーツの成熟感の中に柔らかな酸が溶け込み、非常にエレガントで美しい印象を受けました。ホテルという特別な空間では、長期滞在の欧米のお客様におすすめすることが多く、「これまで知らなかったが、とても素晴らしいワインだ」とのお声を頂戴しております。なかでも「マ・プリンセス」は、豊かな果実味と優れたバランス、そして全体を包み込むような滑らかなテクスチャが際立つ一本です。モルレを一言で表すなら、“エレガンス”こそ最もふさわしい表現だと感じています。

セントレジスホテル大阪 ラ ベデュータ

柳澤 和寿様

アシスタントマネージャー

Expression

初めて口にした際、フルーツの成熟感の中に柔らかな酸が溶け込み、非常にエレガントで美しい印象を受けました。ホテルという特別な空間では、長期滞在の欧米のお客様におすすめすることが多く、「これまで知らなかったが、とても素晴らしいワインだ」とのお声を頂戴しております。なかでも「マ・プリンセス」は、豊かな果実味と優れたバランス、そして全体を包み込むような滑らかなテクスチャが際立つ一本です。モルレを一言で表すなら、“エレガンス”こそ最もふさわしい表現だと感じています。

わか松

若松 誠泰様

大将

Expression

初めてモルレを試した際、品種ごとに異なる表情を持ちながらも、共通して感じられる繊細さと調和の美しさに深い感銘を受けました。
当店では、白身魚や季節の野菜料理にはシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、香ばしい魚介や旨みの強いだし料理にはピノ・ノワール、和牛やしっかりとした椀物にはカベルネをご提案しています。いずれも料理に寄り添い「和食との相性が素晴らしい」と好評です。モルレは和食においても“信頼できるエレガンス”を体現する稀有な生産者です。

わか松

若松 誠泰様

大将

Expression

初めてモルレを試した際、品種ごとに異なる表情を持ちながらも、共通して感じられる繊細さと調和の美しさに深い感銘を受けました。
当店では、白身魚や季節の野菜料理にはシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、香ばしい魚介や旨みの強いだし料理にはピノ・ノワール、和牛やしっかりとした椀物にはカベルネをご提案しています。いずれも料理に寄り添い「和食との相性が素晴らしい」と好評です。モルレは和食においても“信頼できるエレガンス”を体現する稀有な生産者です。

MEDIA

世界中のトップワインを紹介する
日本のワイン専門誌『Winart』にて、
Morlet Family Vineyardsが特集されました。

『Winart』2025年秋号 掲載特集より14年間で100点評価を25回獲得したという圧倒的実績。カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、さらにはソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンに至るまで、幅広い品種でトップスコアを連発する稀有な造り手として紹介されています。