【2014 ヴィンテージ概要】
2014年のソノマ・コーストのピノ・ノワールは、偉大な前のヴィンテージを超えた数少ない品種の一つとなりました。栽培期間中の穏やかな気候のおかげで、安定した熟成が行われ、絶妙な自然のバランス、品種の純粋さ、表現力豊かな個性を持つワインができました。
栽培面積は1エーカーあたり2トン以下に抑えられ、ワイン醸造はすべて自然な方法で行われています。ワインメーカーのトーマス氏の特徴的なスタイルである、この豊かで質感のあるピノ・ノワールは、無清澄、無濾過でボトリングされ、自然のままの状態で提供されます。
【ワインについて】
華やかなダークルビー色の印象的なワインで非常に深みのある 味わいの深さと強さを示しています。ボリュームのあるボディと複雑な構造を持つこのワインは、甘美なブラックベリーとベリーコブラー(焼き菓子)に、ホワイトチョコレートとエキゾチックなスパイスの美しい香りが重なり、香ばしいニュアンスと魅力的なミネラルが感じられます。このワインは、今飲んでも、10年以上寝かせておいても、今後何年も発展していくポテンシャルを持っています。
| ワイン名 | ピノ ノワール ザ コースト
Pinot Noir The Coast |
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| 解説 | パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃：2016 - 2028
The production of the Pinot Noir is much higher. The 2014 Pinot Noir was aged 11 months in 60% new French oak after 100% destemming and a cold soak prior to fermentation. It offers up deep, dark raspberry fruit along with black cherry, forest floor, clove and cinnamon. There is plenty of spice, a medium to full body, outstanding ripeness, purity and overall balance. Drink t over the next 10-12 years.
(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016)
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