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フランス
ボルドー
地域:サンテミリオン
シャトー・ジャン・ヴォワザン
シャトー ジャン ヴォワザン 2016 Chateau Jean Voisin フランス ボルドー 赤ワイン
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【パーカーポイント (87 - 89)点】
シャトー ジャン ヴォワザン 2016 Chateau Jean Voisin フランス ボルドー 赤ワイン
商品番号
1910-1-001
[
330
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クール便対応可能
販売価格
¥
6,600
税込
メンバー価格
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4,980
税込
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【優れたテロワールと最新のテクノロジー】
シャトー・ジャン・ヴォワザンの畑はサンテミリオン北部のプラトーに位置しており、
ペトリュスにも共通する
ブルー・クレイを母岩に抱き、砂地粘土土壌が広がっています。
栽培比率はメルローが95%、カベルネ・フランが5%
になり、19区画を区画ごとの特色に合わせて栽培しています。 農薬を使わず、トラクターで鋤入れし、カバークロップを植える自然な農法を採用。
人工衛星の画像を活用した精密ブドウ栽培(Precision Viticulture)
でブドウの成熟を観察し、 微生物の活動を常に観測することによって、テロワールの力を引き出しています。
コンサルタントはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けられるシャトー・アンジェリュス当主のユベール・ド・ブアール
です。ド・ブアールは斬新なアイデアで、ボルドー右岸だけでなく、フランス各地のワイナリーに助言しているやり手のコンサルタントです。光学式選果機によって緻密なブドウの選別を行っています。
【評論家からの高い評価】
シャトー・ジャン・ヴォワザン2016は、評論家から高い評価を得ています。
ジェフ・リーヴ(ワイン・セラー・インサイダー)
「リッチでエレガント、洗練されている。丸くて、しなやかでフレッシュ。熟してジューシー、ダークレッド・フルーツ、リコリス、スモーク、スパイスが甘やかでフレッシュ」
92点
ニール・マーティン(ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト)
「シンプルだが、ブルーベリーとレッドチェリーのクリーンな香り、オークときれいに統合されている。パレットは最初は噛みごたえがあるが、深みがある。満足のいく定義があり、
骨組みのしっかりしたタバコのタッチを帯びたフィニッシュ
」
名称: 2016 シャトー・ジャン・ヴォワザン
容量: 750ml
予想される飲み頃: 2020年~2030年
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