【パーカーポイント 100点】
シャトー コス デストゥルネル 2016 Chateau Cos d'Estournel フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 1911-1-157-s
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販売価格 ¥ 44,000 税込
メンバー価格 ¥ 35,800 税込
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まさに魔法のワイン -フィニッシュは壮大な長さ-

2016年のコス・デストゥルネルは、カベルネソーヴィニヨン76%、メルロー23%、カベルネフラン1%の割合でブレンドしたもので、65%の新樽と35%の2年目のフレンチオーク樽で15ヶ月間熟成させています。

2018年7月に瓶詰めされ、色は深みのあるガーネットパープル、香りは最初は少し閉じていて誘惑的な印象ですが、ゆっくりと開いていき、美しいライラックやローズヒップティー、砕いた石、クスノキ、キルシュ、 野生のブルーベリー、そしてモカやお香、薪の煙のニュアンスがあります。

口当たりは電撃的、エネルギーに満ちていて深みのある香りがあります。その優雅さとは対照的なミディアムボディの重量感があり、よく熟したそして密な荒々しいタンニンや花のようなきらめき、様々なフルーツのしっかりとした骨格があり、 フィニッシュは壮大な長さがあります。まさに魔法のような味わいです。
(ワインアドヴォケイトより)

RP100点獲得は2009年に次ぎ二度目!!
2016年はサックリング、ヴィノスでも満点評価で最高傑作のヴィンテージです!!

生産者
シャトー コス デストゥルネル
Chateau Cos d'Estournel
ヴィンテージ
2016
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃:2024 - 2068

The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of crème de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic.
(Interim End of November 2018, The Wine Advocate, 1st Dec 2018)

異彩を放つサン・テステフの偉大な存在

シャトー コス デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel

実業家のミシェル・レイビエがシャトーを購入したのは2000年。ジャン・ギョーム・プラッツ(現・ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド・ラフィットCEO)が支配人を務めていた時代に築いた最先端の醸造設備と、リモート・センシングを駆使した栽培で、ラフィットやモンローズを脅かすワインを造っています。また、土壌のバランスを始め、シャトーを取り巻く自然環境もスーパーセカンドにふさわしい秀逸なものです。他の追随を許さない、その圧倒的品質で、スーパーセカンド筆頭の座を確固たるものにしています。


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