【パーカーポイント 93点】
ドンペリドンペリニヨンヴィンテージデヴィッドリンチ 2003 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage David Lynch フランスシャンパンシャンパーニュ

商品番号 2005-1-057

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販売価格 ¥ 33,000 税込

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生産者: ドンペリニヨン
Dom Perignon
ワイン名: ヴィンテージ（デヴィッドリンチ）
Vintage (David Lynch)
ヴィンテージ: 2003
容量: 750ml
解説: パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃：2018 - 2033

The 2003 Dom P?rignon is maturing very gracefully in bottle, wafting from the glass with aromas of smoke, bread dough, waxy lemon rind and confit citrus. On the palate, the wine is ample, vinous and full-bodied but retains excellent definition, and it's structured around chewy dry extract from mature skins, which compensates for its comparative lack of acidity. It will be interesting to follow its evolution over the coming decade.
(March 2019 Week 2, The Wine Advocate, 15th Mar 2019)

芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品

世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。