【パーカーポイント (92 - 94)点】
ホフマン ジャイエ エシェゾー デュ ドゥシュ グラン クリュ 2017 Hoffmann Jayer Echezeaux du Dessus フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 2011-1-034
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販売価格 ¥ 44,000 税込
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Hoffmann Jayer Echezeaux du Dessus 2017

ジャイエ家から継承した東向き、平均樹齢50年。新樽100%使用。濃密なルビー色、スミレと牡丹のノートが支配的な黒い果実味。最初は閉じていますが、少し酸素が入ると甘いスパイスと複雑で肉付きの良いアロマが現れます。大胆で筋肉質、非常に豊かなアロマがフィニッシュまで続きます。

生産者
ホフマン ジャイエ
Hoffmann Jayer
ワイン名
エシェゾー デュ ドゥシュ
Echezeaux du Dessus
ヴィンテージ
2017
容量
750ml
解説
パーカーポイント: (92 - 94)点
予想される飲み頃:NA

The 2017 Echézeaux du Dessus Grand Cru offers up a lavish bouquet of sweet cherries, raspberries, dried flowers, spices and smoky new oak, followed by a full-bodied, ample and expansive palate that's rich and fleshy, with a broad attack, good concentration at the core and succulent balancing acids, concluding with a nicely defined finish.
(Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate 1st May 2019)

ジャイエ・ジル氏の意志を引き継ぐドメーヌ

ホフマン ジャイエ Hoffmann Jayer

2017年にジャイエ ジル氏は病に倒れ、ドメーヌを引き継ぐことを希望する子孫がいなかったため、スイスの医療業界での経歴を持つアンドレ・ホフマンにドメーヌを売却することを決めました。 ジャイエ ジル氏は2018年に亡くなり、若いワインメーカーのアレクサンドル・ヴェルネがドメーヌの生産を引き継ぎました。

ヴェルネ氏と一緒に醸造した2017年は旧スタイルで造られ、アリゴテとパストゥグランを除く全てのキュヴェで新樽100%を使用し、どちらもステンレススティールで醸造・熟成されました。ジャイエ ジル時代の堅牢なスタイルを残しつつ新しいスタイルへと転換しているホフマン・ジャイエは目が離せないドメーヌです。


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