アルノー アント ブルゴーニュ グラン オーディネール ルージュ 2008 ラベル不良 Arnaud Ente Bourgogne Grand Ordinaire フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 2011-1-044b
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販売価格 ¥ 20,900 税込
メンバー価格 ¥ 16,800 税込
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生産者
アルノー アント
Arnaud Ente
ワイン名
ブルゴーニュ グラン オーディネール ルージュ
Bourgogne Grand Ordinaire
ヴィンテージ
2008
容量
750ml

今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン

アルノー アント Arnaud Ente

コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン(ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ)が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。


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