クリストフ デシャン キュヴェ スペシャル ブリュット NV Christophe Dechannes Cuvee Speciale Brut フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 2011-1-299
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NV クリストフ デシャン キュヴェ スペシャル ブリュット

レ・リセイのピノ・ノワール70%とシャルドネ30%のブレンド。ピノ・ノワールの豊かさに、シャルドネのフレッシュな酸が加わり、バランスのとれた味わいです。デシャンのシャンパーニュのきめ細かな泡となめらかなテクスチャーに切れ味の加わった複雑な味わいです。

生産者
クリストフ デシャン
Christophe Dechannes
ワイン名
キュヴェ スペシャル ブリュット
Cuvee Speciale Brut
ヴィンテージ
NV
容量
750ml

オーブのレ・リセイから家族経営の造り手

クリストフ デシャン Christophe Dechannes

コート・デ・バールのレ・リセイ村に本拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュランです。レ・リセイはシャンパーニュ、ロゼ・デ・リセイ、コトー・シャンプノワと、3つのアペラシオンからワインを造れるフランスで唯一の村です。

 デシャン家の畑の面積は8ヘクタール。ロラン・デシャンが1973年に瓶詰めを始め、息子のクリストフが妻のクリスィーヌとともにブランドを発展させました。今はそこにクリストフの子どものロマンとローラが加わっています。 コート・デ・バールの温暖な気候と、一族が引き継いできた職人的なワイン造りによって、精緻でチャーミングなシャンパーニュを世に出す一家です。


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