リッチで濃縮された味わい、果実味とキビキビした酸の傑出したバランス
グラン・クリュ「レ・プルーズ」に隣接し、華やかでありながらバランスと骨格を備えたプルミエ・クリュです。
洋ナシ、ライム、青リンゴ、スパイス、シャブリの典型的なミネラルの要素を組み合わせた力強い香りです。リッチで濃縮された味わいは、果実味とキビキビした酸のバランスが素晴らしく、驚くほどフレッシュで長い余韻をもたらします。フェーヴルのプルミエ・クリュの中では、最も優れたワインの１つと言えます。
| 生産者 | ウィリアム フェーヴル
William Fevre |
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| ワイン名 | シャブリ ヴォロラン
Chablis Vaulorent |
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| 解説 | パーカーポイント: ?点
予想される飲み頃：NA
The 2016 Chablis 1Er Cru Vaulorent was very reduced on the nose, which made it difficult to see through. The palate seems a little shallow at the moment when compared to other premier crus. Perhaps this is a cru disturbed by the frost and mildew? Let's see how it turns out in bottle.
(232, The Wine Advocate, 1st Sep 2017)
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