【ヴィノス 94点】
 コングスガード ザ フィマサウルス 2019 生産者蔵出し Kongsgaard The Fimasaurus アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品番号 2209-1-083
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生産者
コングスガード
Kongsgaard
ワイン名
ザ フィマサウルス
The Fimasaurus
ヴィンテージ
2019
容量
750ml
解説
ヴィノス: 94点
予想される飲み頃：2024 - 2036

The 2019 Fimasaurus is a blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc made only in vintages when the two varieties ripen close enough to each other to allow for cofermentation. In 2019, the wine is marked by strong aromatic presence and plenty of savory intensity. Dark fruit, tobacco, licorice, cedar, grilled herbs and earthy notes abound. The tannins are pretty imposing at this stage, so readers should be in no rush.
(Vinous, September 2021)

カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨

コングスガード Kongsgaard

究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。

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