ギョーム セロス オー ドゥス デュ グロ モン エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV ブランドブラン Guillaume Selosse Au-dessus du Gros Mont Extra Brut Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 1906-1-002
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年間生産量は小樽1個分のみの超稀少シャンパーニュ

父アンセルム・セロスの哲学を受け継いだ、ギョーム・セロス個人所有のごく小さな畑から作られるブラン・ド・ブラン

生産者
ギョーム セロス
Guillaume Selosse
ワイン名
オー ドゥス デュ グロ モン エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン
Au-dessus du Gros Mont Extra Brut Blanc de Blancs
ヴィンテージ
NV
容量
750ml

ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明

ギョーム セロス Guillaume Selosse

シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。ギョームは独立独歩の人間です。醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの畑から僅か50ケースのブラン・ド・ブラン「ギョーム オー・ドゥスュ・デュ・グロ・モン」を仕込みました。


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