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勝田社長★ベストシャンパン クリストフ デシャン ☆ 6本セット シャンパン シャンパーニュ ワインセット お試しスペシャル特価 送料無料

商品番号 k-set-013
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販売価格 ¥ 39,600 税込
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<オーブのレ・リセイから家族経営の造り手>

 コート・デ・バールのレ・リセイ村に本拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュランです。レ・リセイはシャンパーニュ、ロゼ・デ・リセイ、コトー・シャンプノワと、3つのアペラシオンからワインを造れるフランスで唯一の村です。

 デシャン家の畑の面積は8ヘクタール。ロラン・デシャンが1973年に瓶詰めを始め、息子のクリストフが妻のクリスィーヌとともにブランドを発展させました。今はそこにクリストフの子どものロマンとローラが加わっています。 コート・デ・バールの温暖な気候と、一族が引き継いできた職人的なワイン造りによって、精緻でチャーミングなシャンパーニュを世に出す一家です。



【セット内容】
NV クリストフ デシャン トラディション

通常販売価格:6,600円(税込)

 レ・リセイの粘土石灰質土壌からピノ・ノワール100%で造られるベーシックなキュヴェです。ドザージュはリットル当たり12グラム。2010年から2015年におよぶリザーヴワインをブレンドして、複雑さを出しています。リッチなフルボディのブラン・ド・ノワールです。アペリティフはもちろん肉料理にもマッチします。

NV クリストフ デシャン トラディション ドゥミ セック

通常販売価格:6,600円(税込)

 レ・リセイの粘土石灰質土壌からピノ・ノワール100%で造られる。トラディションに、リットル当たり38グラムのドザージュを行ったドゥミセックです。ドゥミセックはデザートだけでなく和食との相性がよいキュヴェです。寿司や和食は必ず砂糖を使っていますから、ほのかに甘く柔らかい味のドゥミ・セックが合うのです。

NV クリストフ デシャン キュヴェ スペシャル ブリュット

通常販売価格:6,600円(税込)

 レ・リセイのピノ・ノワール70%とシャルドネ30%のブレンド。ピノ・ノワールの豊かさに、シャルドネのフレッシュな酸が加わり、バランスのとれた味わいです。デシャンのシャンパーニュのきめ細かな泡となめらかなテクスチャーに切れ味の加わった複雑な味わいです。

NV クリストフ デシャン ペルル ブランシュ

通常販売価格:6,600円(税込)

  コート・デ・バールでもフレッシュな切れ味のブラン・ド・ブランができることを証明するキュヴェです。 白い花、レモン、柑橘などの明るい果実味があり、フィネスとデリカシーがあります。 コート・デ・ブランのような鋭角的なミネラル感ではなく、まろやかで、親しみやすさも備えるブラン・ド・ブランは、幅広い料理と合います。

NV クリストフ デシャン ロゼ

通常販売価格:6,600円(税込)

 ピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワールのロゼです。ラズベリー、ストロベリー、サワーチェリーなど小さなベリーのはつらつとした果実が躍動する可愛らしいロゼです。重さはないので、そのままアペリティフとして楽しめ、マグロの握りなど幅広い料理と相性がよい。

NV クリストフ デシャン ペルル ノワール エクストラ ブリュット

通常販売価格:6,600円(税込)

 ブリュット・トラディションとベースワインは同じですが、ドザージュをリットル当たり4グラムに減らしたエクストラ・ブリュットです。正確さが増して、フレッシュ感とフィネスが際立つスタイルです。ブリュットやドゥミセックと飲み比べることで、デシャンの一貫したスタイルが深く理解できます。

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