【ワインスペクテーター 97点】
ロテム エ ムニール サウマ ( ルシアン ル モワンヌ ) シャトーヌフ デュ パプ ルージュ オムニア 2016 Rotem & Mounir Saouma ( Lucien Le Moine ) Chateauneuf du Pape Rouge Omnia フランス ローヌ 赤ワイン

商品番号 1911-1-040
[ 132 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
販売価格 ¥ 13,200 税込
メンバー価格 ¥ 10,560 税込
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

彼らが手掛けるワインはリリース直後からパーカーポイント90点以上の高得点獲得をはじめ、
各ワイン評価誌がのきなみ高評価!その実力の高さを証明しています。


ルシアン・ル・モワンヌのオーナー「ムニール・サウマ」氏は 熟成に対する深いこだわりを持っており、
25か月以上もの間、 澱引きを一切行わず樽熟成させるという異例な方法をとっています。
こうした彼のこだわり抜く姿勢によって生み出されたワインは常に国内外から高い評価を受けています。


シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ オムニア
2016
シャトーヌフ・デュ・パプの
すべてが入っている究極の一本

《説明》
 "Omnia"は「すべて」を表すラテン語です。 このワインにはシャトーヌフ・デュ・パプのあらゆる畑のブドウ品種が含まれているので、「すべて」のシャトーヌフ・デュ・パプがこのワインの中に入っていると言ってもいいかもしれません。特に複数の産地のグルナッシュの存在が大きいです。 房全体を7℃で7日間コールドマセレーションして熟成させた後、ジュピュ産の樽で2年間熟成されます。 無濾過、無清澄にて瓶詰めされますので、 召し上がる前にデキャンタすることをおすすめします。


《品種》
グルナッシュ
シラー
ムールヴェードル
生産者 ロテム・エ・ムニール・サウマ(ルシアン・ル・モワンヌ)
Rotem & Mounir Saouma(Lucien Le Moine)
ヴィンテージ2016
ワイン名シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ オムニア
Chateauneuf du Pape Rouge Omnia
容量750ml
解説ワインスペクテーター: 97点
予想される飲み頃:2021-2045

Sublime, with a beguiling mouthfeel to the layers of cherry puree, steeped plum and warmed raspberry coulis fruit flavors, melded with rooibos tea, bergamot, incense and jasmine notes. The long finish features subtle minerality and remarkable persistence, seeming to move with grace. Grenache, Syrah and Mourv?dre. Best from 2021 through 2045.
(Wine Spectator, Issue Sep 30, 2019)
クーポン