【ヴィノス 90点】
ロベール シリュグ ヴォーヌ ロマネ 2016 ヴォーヌロマネ Robert Sirugue Vosne Romanee フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 2011-1-042
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販売価格 ¥ 8,800 税込
メンバー価格 ¥ 7,480 税込
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タイトで濃密、洗練された複雑なワイン

Aux Reas、Aux Communesなど複数の異なる村のテロワールをブレンドし、全房比率30~40%、新樽20~30%で造られています。豊かな質感とジューシーなカシスやプラムの果実味を備えた深みのある味わいのワインです。

2016ヴィンテージ

ヴィノスのニール・マーティンはこのワインを次のように評しています。
「ヴォーヌ ロマネは40%の全房の果実が含まれ非常に巧みに使われています。野イチゴやラズベリー、バラの花びら、バニラのタッチなど、非常に繊細な香りを持つ。味わいはフレッシュで活力に満ちており、きめ細やかなタンニンとわずかに花のような後味を持っています。」

生産者
ロベール シリュグ
Robert Sirugue
ワイン名
ヴォーヌ ロマネ
Vosne Romanee
ヴィンテージ
2016
容量
750ml
解説
ヴィノス: 90点
予想される飲み頃:2020 - 2028

The 2016 Vosne-Romanée has an attractive redcurrant and raspberry preserve scented nose, a little smudged perhaps? The palate is well balanced with pretty red fruit, the 30% stem addition imparting sous-bois and tobacco notes with a light grip on the finish. It needs just another couple of years before those tannins soften.
(Vinous, March 2018)

ジャイエ家の流れを組むヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ

ロベール シリュグ Robert Sirugue

ジャイエ家の流れを組んでいるドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネに拠点を置く家族経営のドメーヌで、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール村などに約12haの畑を所有しています。

彼らのトップ・キュヴェは、わずか0.12haの畑から毎年2樽のみ造られる「グラン・エシェゾー」です。
シルキーで艶やかかつポテンシャルの高いこのワインは、稀少性もあり海外の愛好家を魅了しています。

手作業で収穫されたブドウは、畑とセラーの両方で選別された後、低温浸漬を行い、赤い果実のフレーバーを引き出します。一般的には、18ヶ月間の樽熟成を行いますが、レジョナルからグラン・クリュのエシェゾーまで、果実の凝縮感とエレガンスを重視したワイン造りを行っています。

2007年にマリー・フランスとジャン・ルイがドメーヌを引き継ぎ、さらに、ジャン・ルイの息子のアルノーも加わりました。現在は、アルノーが中心となってワイン造りを行っています。品質の向上とともに、注目する愛好家、評論家も増えてきており、入手困難な生産者になっています。


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