【パーカーポイント 94点】
エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ 2017 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champ Canet フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 1912-1-011-s
[ 242 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
販売価格 ¥ 24,200 税込
メンバー価格 ¥ 19,800 税込
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
生産者
エティエンヌ ソゼ
Etienne Sauzet
ワイン名
ピュリニー モンラッシェ シャン カネ
Puligny Montrachet Champ Canet
ヴィンテージ
2017
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃:2024 - 2045

The 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet unfurls in the glass with a superb bouquet of citrus oil, crisp green apple, wheat toast, freshly baked bread and mandarin, followed by a medium to full-bodied, satiny and complete palate that's deep and layered, underpinned by incisive acids and concluding with a long, mineral finish. It's hard to choose between this and the more muscular, introverted Combottes, but both are worth a special effort to seek out.
(February 2020 Week 2, The Wine Advocate 14th Feb 2020)

際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価

エティエンヌ ソゼ Etienne Sauzet

創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。

1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。

ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。

現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。 彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。

2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。 そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。 ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。

ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。

ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。


エティエンヌ ソゼ 一覧へ

クーポン