お得な情報を受け取る
【2016 ヴィンテージ概要】 2016年は、例年より少し早く5月初旬に開花し、穏やかな春は、果実が均一に着床するための理想的な条件となりました。その後、シーズンを通して日中の気温が穏やかだったため、ゆっくりと均一に熟すことができ、非常に個性的で素晴らしい深みのある、美しく熟した果実を得ることができました。
【ワインについて】 プラム、シナモンやクローブなどのベーキングスパイス、松葉の香りが重なり合い、果実味が前面に押し出されています。味わいはミディアムウエイトで、細かく砕いたダークチョコレート、ラズベリーコンポート、アニス、ラベンダーオイル、ライラックなどの繊細でダークな香りが感じられます。繊細に溶け込んだタンニンと酸がワインの骨格を保ち、広がりのある余韻のあるフィニッシュにつながっています。
ボアズ ビュー一覧へ
