【ワインスペクテーター 95点】
 ルシアン ル モワンヌ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2017 Lucien le Moine Gevrey Chambertin Lavaut Saint Jacques フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 2111-1-012
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ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも最高のプルミエ クリュの一つ
「ラヴォー サン ジャック」の畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村の西側に位置し、村の中でも最高のプルミエ・クリュの一つとされており、マジ・シャンベルタンと同様にタンニンが強く、プラムやチョコレート、そして肉のような特徴のワインを生み出しています。
南向き斜面にあり、一日の大半を陽の光をあびることが可能なためブドウの成熟を促す反面、西から冷たい風が吹き抜け日中の気温に大きな変化をもたらしており、ブドウが早期に熟すのを抑制しています。
粘土石灰質の割合が高く浅い岩石質の土壌で、丘の傾斜にあるため水はけも良いです。そのため、樹勢と収穫量が最小限に抑えられ、エネルギーを蓄えた高品質なブドウが造られます。
ワインは、野性的で肉付きが良く、空気に触れると花のような香りとスパイシーさが出てきます。フレッシュで長く、完璧なバランスと個性を備えた素晴らしいワインです。


生産者ルシアン ル モワンヌ
Lucien le Moine
ワイン名ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック
Gevrey Chambertin Lavaut Saint Jacques
ヴィンテージ2017
容量750ml
解説ワインスペクテーター: 95点
予想される飲み頃：2023 - 2040

An expressive and complex red, with intense flavors of black currant, blueberry, violet, smoke, iron and spice matched to a dense, well-integrated structure. It's fresh and long, with impeccable balance and character. Best from 2023 through 2040.
(Wine Spectator, Issue: Dec 31, 2020)

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