【パーカーポイント 93点】
テタンジェ レ フォリ ド ラ マルケットリー NV Taittinger Les Folies de la Marquetterie フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 2108-1-196
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販売価格 ¥ 8,800 税込
メンバー価格 ¥ 7,980 税込
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単一畑のブドウから造られる、長期熟成向きの偉大なポテンシャルを持つシャンパーニュ

フルーティーなアロマが印象的で、ブラックカラント、ミラベル、アプリコット、桃のような熟度の高い果実を彷彿とさせる香りがグラスから溢れだします。加えて、バラを思わせるフローラルなアロマ、緻密でほのかなトーストやバニラの香りも感じられるのも魅力的です。
味わいは、果実味の凝縮感とキビキビとした酸、チョーキーなニュアンスが調和し、豊満でありつつも均整の取れた絶妙なプロポーションを実現しています。また、後味にライムやジンジャーのアクセントが感じられることもあり、クリーミーな余韻が長く続いていきます。

美食に合わせて楽しむのに理想的なシャンパーニュ

マルケットリー城は、シャンパーニュメーカーとしてのテタンジェの歴史がスタートした場所です。そんなブランド 発祥へのトリビュートとして、クロード・テタンジェは、城の周囲の丘陵地で収穫したシャルドネとピノ・ノワールでワインを作ろうと考えました。この美しい場所を連想させるとともに、寄木細工(マルケットリー)に使う木材を集めたような秋の色をブレンドしたシャンパーニュに仕上がっています。

一番搾り果汁のみを使用

「レ フォリ ド ラ マルケットリー」は一番搾り果汁のみを使用し、ワインに深みと豊かさを添えるピノ・ノワール独特の風味が感じられます。ここに、シャルドネを加えることで、軽やかな口当たりに仕上がります。ブレンドはその後、お城の木のパネルを思わせる古いオーク材の樽で熟成されます。

生産者
テタンジェ
Taittinger
ワイン名
レ フォリ ド ラ マルケットリー
Les Folies de la Marquetterie
ヴィンテージ
NV
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃:2020 - 2035

Taittinger's NV Brut Folies de la Marquetterie originally derived exclusively from the holdings of the family's historic Ch?teau de la Marquetterie in Pierry, but it's now supplemented by other family-held vineyard blocks in Vezernay, Tr?pail, Mailly, Verzenay, and Hautvillers that are farmed to give riper, more mature fruit. The blend is 55% Pinot Noir, with the balance Chardonnay, and some of the base wines are fermented in wooden foudres. It's one of the more vinous, muscular wines in the ranger, offering up aromas of red apples, peach, citrus oil and brioche, followed by a full-bodied, deep and structured palate, with excellent concentration, ripe acids and a chalky finish. Despite its gastronomic profile, the most recent disgorgement?based on the 2014 vintage?is still quite tight and will really reward a bit of age on cork.
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)

優美さと純粋の象徴のような気品

テタンジェ Taittinger

テタンジェは、1934年の創業以来4世代に渡りその歴史を継承する、数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。テタンジェは、コート・デ・ブランをはじめシャンパーニュ全域に、計288haの広大な自社畑を所有しています。テタンジェのシャンパンは、いわば既製品ではなくテーラーメイド的なシャンパン。品質は一流で、優美さと純粋の象徴のような気品をもっています。シャルドネの持ち味が良く出たエレガンスに満ちたスタイルのシャンパーニュを造っています。


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