クール便ご希望の場合、配送方法はクール便を選択して下さい。
ワインセット 勝田商店★おすすめワイン シルク オーク 4本セット アメリカ カリフォルニア

商品番号 silkoak-4set
[ 123 ポイント進呈 ]
  • 送料無料
クール便対応可能
販売価格 ¥ 12,320 税込
メンバー価格 ¥ 10,800 税込
送料込
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

勝田商店★おすすめワイン シルク・オーク 4本セット

生産地 カリフォルニア(ローダイ)
セット内容 2016 シルク・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン ×1本
2015 シルク・オーク オールド・ヴァイン・ジンファンデル ×1本
2015 シルク・オーク ソーヴィニヨン・ブラン ×1本
2016 シルク・オーク シャルドネ ×1本
容量 750ml ×4本


長く受けつがれてきたことを誇り、熱い想いを伝え続ける実力派

創業1934年に設立され、カリフォルニアで最も歴史あるワイナリーである。現在はマッジオ・レイノルズ・ドンデーロの三家によって管理・運営されている。かつては作ったワインを卸すワインメーカーだったが2002年に地元の歴史に残るワイナリーを目指し、近代的な設備を備えた最新のワイナリーを自分たちで設立する。

畑はワインメーカーのころから使用していたローダイの地に 200haを所有し、ワイナリーはシエラネバダ山脈の麓とサンフランシスコ湾の間に位置している。地中海性気候にあたるこの地は、日中の温暖な気候と夜の沿岸から吹き込む冷たい風がしっかりとした寒暖の差を生み出し、ワールドクラスのブドウを育てるのに最適な環境である。中でもカリフォルニア特有のジンファンデルにとっては相性の良い気候で、樹齢の古いものは1954年に作付けされたものも現存する。

ワイナリーとしての歴史は長くないが、三家の中でもマッジオ家はこの地で5代続く優秀な栽培農家だった。彼らはより恒久的にブドウ栽培が続けて行けるよう設備を整え、一切の妥協を許さず伝統的を重んじながら革新的な取り組みも交え真摯にワイン作りに向き合っている。三家それぞれが情熱的で献身的、プロフェッショナルな仕事を目指し、豊富な経験を後世に伝えて行くことも目標の一つである。素晴らしいワインを畑からボトルヘ、ポトルからショップヘ、ショップから食卓へ。彼らはその工程のすべてで、受け手の期待を超える感想を得られることをゴールとし日々研鑽を積んでいる。


【セット内容】

2016 シルク・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン

品種: カベルネ・ソーヴィニョン, メルロ
ブドウ生産地:ローダイ


テイスティングコメント:濃い色合いのルビーレッド。ブルーベリーやプラックベリー、カシスやプルーンを思わせる果実由来のリッチなアロマ。柔らかなタンニンと滑らかな口当たり。樽由来のバニラ香が印象的。カカオニブやレーズンの味わいにオレガノやローズマリー、白コショウのスパイシーなアクセントが加わる。カベルネ・ソーヴィニョンの特徴でもあるなめし革のニュアンスも感じられる上質なワイン。


2015 シルク・オーク オールド・ヴァイン・ジンファンデル

品種: ジンファンデル, メルロ
ブドウ生産地:ローダイ
 


テイスティングコメント: 深みのあるガーネットカラー。スミレやブルーベリーの華やかなアロマ。ダークチェリーやプルーンなど黒い果実のジューシーかつジャミーな印象。しなやかでシルキーな口当たり。ポディはミディアムで程よい酸があり最後まで飽きが来ない。ダークチョコレートやモカのビターなニュアンスにリコリスやシナモンのスパイス感が加わり複雑な余韻を醸し出している。

2015 シルク・オーク ソーヴィニヨン・ブラン

品種: ソーヴィニョ・ブラン, シャルドネ
ブドウ生産地:ローダイ
 


テイスティングコメント: 明るい輝きのあるゴールデンカラー。繊細な白い花やレモン・ライム・グレープフルーツなど複数の柑橘を連想させる爽やかなアロマ。口当たりはとても優しく柔らかい印象。白桃やライチの白く甘い果実とパイナップルやパッションフルーツの黄色い南国フルーツのトロヒ°カルな味わいを感じられ、樽由来のバニラやバターのニュアンスの中に感じるほのかな塩味と酸味がアクセントになっている。


2016 シルク・オーク シャルドネ

品種: シャルドネ 100%
ブドウ生産地:ローダイ


テイスティングコメント: 落ち着いた艶のあるイエローカラー。熟した洋梨や南国の花を思わせるしっとりとした香り。グレープフルーツ、アプリコット、パイナップルなどの果実系の味わいにレモンビールを思わせるビターなニュアンスが溶け込んでいる。樽由来のバニラやシナモンスパイス、バタースコッチの雰囲気もしっかりと表現されており、フィニッシュにはほのかなハチミツ香も感じられる。口当たリの滑らかさが特徴的。


クーポン