【パーカーポイント 94点】
キスラー シャルドネ ダットン ランチ 2010 Kistler Chardonnay Dutton Ranch アメリカ カリフォルニア 白ワイン

商品番号 2107-1-050
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販売価格 ¥ 25,850 税込
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クリーミーな質感と幾層にも重なり凝縮した果実味

ロシアン・リバー・バレーとソノマ・コーストが交わる中心に位置し、粘土と砂が混じったゴールド・リッジ土壌に植えられています。 このシャルドネは、繊細な果樹園のフルーツと土壌の香りが調和したボディに、しっかりとした構造の酸が調和していて、精度の高いワインです。

生産者
キスラー
Kistler
ワイン名
シャルドネ ダットン ランチ
Chardonnay Dutton Ranch
ヴィンテージ
2010
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃:2013 - 2020

Kistler’s 2010 Chardonnay Dutton Ranch shows the distinct influence of these sandstone-rich soils in its weightless, effortless, perfumed personality. A model of true elegance and finesse, the Dutton Ranch is less obvious than some of the preceding wines. A kick of bracing salinity in the finish gives the 2010 its sense of energy and pure grace. Anticipated maturity: 2013-2020.
(206, The Wine Advocate, 25th Apr 2013)

愛好家垂涎のキュヴェを生産

キスラー Kistler

キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。

ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。

ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質
当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。

完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む
全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。

ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わい
キスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。


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