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SALE Pick Up Wines

CHAMPAGNE シャンパーニュ

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了するシャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で造られるブドウを使い、シャンパーニュ方式と呼ばれる伝統的製法で造られた特別な美酒です。

当店ではシャンパーニュ愛飲家垂涎の入手困難シャンパーニュをはじめ、人気メゾンのプレスティージュシャンパーニュなど、選び抜いたクオリティの高いシャンパーニュをセール価格にてご案内しております。この機会にぜひお買い求めくださいませ。

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CHAMPAGNE SALON
シャンパーニュ・サロン


生産しているシャンパンは1種類のみで、それも格別とされた年にのみ造られる

歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ=エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル=シュール=オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。
20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。


DELAMOTTE
ドゥラモット


250年以上の歴史を誇る「シャンパーニュ サロンの姉妹メゾン」

サロンは単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージ。それが幻のシャンパーニュといわれる所以ですが、リリースされない年のブドウがドゥラモットに使われています。 それゆえ、当然ながらサロンとの近似性が散見でき、クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと感じてしまうほどの気品と複雑味を堪能できます。



このロットは、長年サロンのカーヴで眠っていた1997年を、2017年頃より 少量ずつメゾンがリリースしているものになります。 リリース時にデゴルジュマン、ラベリングを行いますので、ラベルやキャップシール等のコンディションは非常に良好です。
市場に現れて10年以上経過した従来の1997年に比べ、サロンのカーヴという一定環境下から動かす事なく熟成させているため、ある種理想的な熟成を遂げていると考えられます。



KRUG Clos du Mesnil
クリュッグ クロ デュ メニル




KRUG VINTAGE
クリュッグ ヴィンテージ


クリュッグ ヴィンテージの真髄

2006年という年は、メゾンに傑作と呼ぶにふさわしい偉大なクリュッグ シャンパーニュをもたらしました。クリュッグ 2006は豊かで鮮烈なアロマが特徴です。


KRUG Clos dAmbonnay
クリュッグ クロ ダンボネ


黒葡萄のみで造られる世界最高峰の「ブラン・ド・ノワール」

メゾン クリュッグ独自の技術により、卓越したテロワールであるクロ・ダンボネから、希少なシャンパーニュが生まれました。この小さな畑はダンボネ村の中心部に位置する、塀で囲まれたわずか0.68ヘクタールの小さな区画で、シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワール産地として知られています。メゾン クリュッグでは早くからこの区画で生産されたピノ・ノワールを使用してきました。


KRUG Grande Cuvee (168 Eme Edition)
クリュッグ グランド キュヴェ(エディション168)


エディション168は2012年の厳選されたワインと約10年間の異なるワインがブレンドされた見事な精度のシャンパーニュ

クリュッグ グランド・キュヴェは、ヴィンテージの概念を超えて、毎年新たに造られるシャンパーニュであり、10年以上におよぶ収穫年から得た、120種類以上のワインがブレンドされています。細部にまでこだわり抜いたブレンディングの技術により、単一年のワインでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。


DOM PERIGNON Oenotheque
ドン・ペリニヨン エノテーク


至福のドンペリニヨン『エノテーク1971』

40年以上を経て輝くような黄金色。メゾン・ルロワの1969ムルソー・ペリエールを思い出した。驚くべき純粋さと透明感。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するという。当然だろう。(山本昭彦氏 ワインレポートより抜粋)


DOM PERIGNON P2
ドンペリニヨン P2


澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」
「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード(ピーク)を意味する。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30~40年目に3度目のプレニチュードに達するという。


DOM PERIGNON Rose 1996
ドンペリニヨン ロゼ 1996


シャンパーニュの偉大なヴィンテージ「1996年」

凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。


DOM PERIGNON Edition
ドン・ペリニヨン スペシャル エディション


記念キュヴェやドン・ペリニヨンと世界の一流アーティストがコラボレーションした『特別仕様の限定ボトル』



プレスティージュ・シャンパン 福袋
クリスタル、ドン・ペリニヨン、ヴーヴ・クリコ、ペリエ・ジュエ、テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ
シャンパーニュ屈指のトップメゾンが造る、プレスティージュシャンパンだけを集めた愛好家垂涎の豪華な福袋です。メゾンが自らの威信をかけて造り上げる、究極のシャンパーニュをご堪能ください。




「クリスタル・ヴノテック1999」シェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨン氏が熟成中のワインと対話しながらカスタムメイドした極上のキュヴェ

クリスタル・ヴィノテック1999は、20年かけて地下の室温11度のセラーで仕上げられました。最初の8年間はシュール・ラット(水平状態)で熟成し、リュミアージュ後に、続く8年間はシュール・ポワン(垂直状態)で熟成。デゴルジュマン後に4年間熟成、計20年の熟成を経てリリースされています。メゾンのカーヴにて長期熟成されたシャンパーニュならではの果実味、フレッシュ感、熟成感の絶妙なバランスがお楽しみいただけます。


LOUIS ROEDERER Cristal
ルイ・ロデレール クリスタル 2002


シャンパーニュの21世紀最高のヴィンテージの一つ2002年

2002年は温和な好天に恵まれ、一年を通じて暖かい日が続き、比較的雨が少ないという、ブドウの成熟に理想的な条件が揃っていました。葡萄の「衛生」状態は良好で、ぎっしり実の詰まった房が熟成の度合いを最高のレベルへと引き上げたといえます。


LOUIS ROEDERER Cristal
ルイ・ロデレール クリスタル 2012


無限のハーモニー、完成形に達したクリスタル2012『ビオディナミ100%で新章』

2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。これによって品質がさらに上がりました。




LOUIS ROEDERER Brut Nature Philippe Starck
ブリュット ナチュール フィリップ スタルク


別次元のノンドゼ ブリュット・ナチュール

ブリュット・ナチュールは、真南を向いたキュミエールが、猛暑の2003年によく熟したのをきっかけに始めたノンドゼです。キュミエールの畑はビオロジックとビオディナミの認証を受けています。 2006年がデビュー・ヴィンテージで、2009年、2012年と3度ほどリリースされています。シルキーなテクスチャーとクリーミィな泡があり、ドザージュされていないシャンパーニュとは思えないほどです。 ブランとロゼの2種類があります。トレンドに乗っかっただけのロゼとは異なる魅力が味わえます。


送料無料のお得なセットもございます



PERRIER-JOUET
ペリエ・ジュエ


PERRIER-JOUET Belle Epoque
ベル・エポック

メゾンを象徴するシャンパーニュ「ベル エポック」の「ペリエ ジュエ ベル エポック 2012」はブドウの成熟に適した気候に恵まれた2012年収穫のブドウを使用しています。
花の香りのハーモニーと豊かさが顕著に現れたメゾンのブレンドの妙を味わえる傑作。





BOLLINGER
ボランジェ

007 Limited Edition
007 リミテッド エディション 2011
007シリーズ第25作を記念して造られた限定キュヴェ

2011年は個性の際立ったヴィンテージで、ボランジェの拠点であるアイ村のピノ・ノワールの一番搾り果汁のみを使用した、独特なシャンパーニュを造り上げました。ボランジェがヴィンテージと村の両方を特定したシャンパーニュをリリースするのは今回が初めてとなります。





TAITTINGER
テタンジェ

Collection
コレクション

「偉大なシャンパーニュは偉大なアートである」という同社のワイン造りのポリシーに相応しく、偉大なヴィンテージのみに発売されるプレステージ・シャンパーニュ。
これらの限定ボトルは、目と舌で楽しみ、あるいは大切に飾ってもいいでしょう。しかし限定版のため、常に手に入るとは限らないのが残念なところです。


プレスティージュ・シャンパン 福袋
クリスタル、ドン・ペリニヨン、ヴーヴ・クリコ、ペリエ・ジュエ、テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ
シャンパーニュ屈指のトップメゾンが造る、プレスティージュシャンパンだけを集めた愛好家垂涎の豪華な福袋です。メゾンが自らの威信をかけて造り上げる、究極のシャンパーニュをご堪能ください。



POL ROGER
ポル・ロジェ


CUVEE SIR WINSTON CHURCHILL
キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル

英国王室御用達の名門が、元英国首相チャーチル氏にオマージュを捧げたプレスティージュ・キュヴェ。力強く芳醇、熟成シャンパーニュの規範的味わい。


POL ROGER BRUT RESERVE
ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ

フランスの代表的なワイン評価本「ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2012年版 、6軒しかないシャンパーニュの3つ星生産者に選出

クラシックなシャンパーニュ、「ブリュット・レゼルヴ」は程よく還元的で、口の中でクレマンティーヌ(ミカンの一種)の甘味と美しい果実味が広がる。このレンジのマルチ・ヴィンテージのシャンパーニュとしては最高峰だろう。(ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012より原本を翻訳)


Charles Heidsieck
シャルル・エドシック


Millesime
ミレジム 2012

オジェ、アヴィズなどの銘醸地から 収穫されたピノとシャルドネを用いた 常にその年を代表する秀逸なシャンパン>

10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネに よって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパー ニュ。花やフルーツ、トーストしたヘーゼルナッツといった、 複雑で多彩なアロマ。ミネラルとなめらかなテクスチャーが 組み合わさり、コクのある芳醇な味わいとなっています。


Blanc de Blancs
ブラン・ド・ブラン

シャルドネを100%使用したノンヴィンテージ・シャンパーニュ。緊張感とフレッシュさ、そしてシャルル・エドシックらしいシルキーさを備えたスタイル。

2012ベース。リザーヴワイン比率は80%と高いが、リザーヴの熟成年数は5年以内でフレッシュ感を保っています。ブラン・デ・ミレネールとは異なる若々しさと清涼感が表現されています。半分がコート・デ・ブラン、樹齢70年のモングーが10%、ヴィレール・マルムリもブレンドされています。洋ナシ、栗のペースト、クリーミィなテクスチャー、リッチで、トロピカルなタッチがあるが、バランスのとれた生き生きした味わいが印象的です。


Rose Reserve
ロゼ・レゼルヴ

厳選されたブドウと、長期熟成を経たリザーヴワインを20%使用。さらにピノ・ノワールで造った赤ワインをブレンドした上品で贅沢なロゼシャンパン

エレガントなロゼ・シャンパーニュ。ピノノワール100%の赤ワインを5~6%ブレンドすることで、桃の風味が混じったイチゴジャムのニュアンスが感じられます。ベリー系の力強い味わいとベルベットのような繊細な舌触りを備えた、上品で贅沢な1本です。




シャルル・エドシック 厳選3本 福袋

ARMAND DE BRIGNAC
アルマンドブリニャック

ARMAND DE BRIGNAC Gold
アルマン・ド・ブリニャック ゴールド

複雑味、豊潤さ、ニュアンスに富んだアロマを生み出すため、 3つの品種の3つの異なるヴィンテージがブレンド


世界で1000セットのみの限定品 「アルマン・ド・ブリニャック ラ・コレクション」


ラ・コレクション セット内容







Billecart Salmon
ビルカール サルモン

シャンパーニュのヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で99%格付けのマレイユ・シュール・アイ村に本拠を置く高品質メゾン

1818年に設立。80ヘクタールの自社畑を所有し、220ヘクタールの契約畑からブドウ供給を受けています。年産200万本を切る小規模なメゾンです。4度前後で固形分の清澄を行うコールド・セッティングや、単一畑のブラン・ド・ノワールのトップを行くクロ・サンティレールで知られ、世界の有名レストランに常備さています。

Cuvee 200 / キュヴェ200
創立200周年を記念して限定販売

ブレンド比率はピノ・ノワール92%、シャルドネとムニエを各4%。2000、2003、2008、2012のブレンドです。グランクリュのピノ・ノワールは醸造の一部に樽を使用しています。マグナム1818本とジェロボアム118本のみの稀少なシャンパーニュです。


Jacques Selosse
ジャック・セロス

Extra Brut V.O
エクストラ ブリュット ヴァージョン オリジナル
ジャック・セロスの原酒の味わいを楽しめるドサージュ無しの辛口シャンパン「ヴァージョン・オリジナル」

ヴァージョン・オリジナルはアヴィズ、クラマン、オジェ3つのグラン・クリュがブレンドされています。中でもクラマンの比率が高いため厚みがあり、複雑な味わいの美酒となっています。

シャンパーニュファン垂涎の1本であり平均年間生産量300ケースの稀少なシャンパンを特別価格のこの機会に是非ご検討くださいませ。


Lieux-Dits Sous le Mont
リュー・ディ スー・ル・モン

メニル・シュール・アイの斜度15%の東向き斜面にある0.4haの単一畑「スー・ル・モン」で収穫されたピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール


Rose
ロゼ

『まさに衝撃的、NV ジャック・セロス ブリュット・ロゼは驚くほどに素晴らしい ―Robert M. Parker, Jr.』

エネルギー、輪郭、ミネラリティのすべてがそのスタイルに表れています。単なるロゼのひとつではなく、幅広い料理とのマリアージュを叶えてくれます。食前にはもちろん、緊張感があるので食事と合わせても抜群に素晴らしい。バランスと全体的な調和がどちらも見事です。


Guillaume Selosse
ギョーム・セロス


Largillier
ラルジリエ
2012年、友人の※ジェローム・コエッサンスがヴィル・シュール・アルスの畑ラルジリエで栽培するピノ・ノワールから、年産3500本の希少なボトル、ブラン・ド・ノワール「ラルジリエ」を仕込んで、本領を発揮しました。

※コエッサンスはブルゴーニュ的な発想で、3.37haのモノポール「ラルジリエ」から、単⼀年で区画違いのブラン・ド・ノワールを仕込むグローワー。ヴィル・シュール・アルスは、ローズ・ド・ジャンヌが居を構えるセル・シュール・ウルスから北東に数キロの村。ラルジリエはキンメリジャン・チョークに粘土石灰岩の表⼟が広がる南向き斜面。樹齢45年。



Au-dessus du Gros Mont Extra Brut
オー・ドゥス・デュ・グロ・モン エクストラ・ブリュット
父アンセルム・セロスの哲学を受け継いだ、ギヨーム・セロス個人所有のごく小さな畑から作られるブラン・ド・ブラン


Cedric Bouchard
セドリック ブシャール

世界中のシャンパーニュ・マニアが探す『ローズ・ド・ジャンヌ』総生産量は1万5000本。世界を探してでも飲む価値がある。


Roses de Jeanne les Ursules Blanc de Noirs
ローズ ド ジャンヌ レ ズルシュル ブラン ド ノワール
『ほのかな甘みとかすかな苦み。樽を使わないノンドゼなのに、この味わい。有機栽培で、収量をヘクタール当たり25ヘクトリットルまで落としているからだろう。バランスがよく、きれいなハーモニーを奏でている。』

0・9ヘクタールから3000本程度しか造られないレ・ズルシュル。1.8ヘクタールの畑から造られるクロ・デュ・メニルの3分の1の生産量だ。いかに収量が低いかよくわかる。世界中のシャンパーニュ・マニアが、ローズ・ド・ジャンヌを探している。(ワインレポートより)


Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs
ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン

セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。



Ulysse Collin
ユリス・コラン

オリヴィエ・コランは、2001年にアンセルム・セロスと出会ってシャンパーニュづくりに目覚め、ポメリーから畑を買い戻し2004年から自分のシャンパーニュを造り始めました。

Les Maillons Blanc de Noirs
レ・マイヨン ブラン・ド・ノワール

レ・マイヨンという区画のピノ・ノワールのみで仕込んだ複雑味、リッチさに溢れたブラン・ド・ノワール


Marguet
マルゲ

モンターニュ・ド・ランス、アンボネイに本拠地を構える家族経営のシャンパーニュ・メゾン


Avize & Cramant Grand Cru
アヴィズ&クラマン グラン・クリュ
ミネラリーながら調和の取れた1本

特級畑アヴィーズとクラマンのシャルドネから造られた贅沢なブラン・ド・ブラン。瓶内48ヶ月熟成後、ドサージュを行なわずリリースされるブリュット・ゼロ(ノン・ドサージュ)のシャンパーニュ。



de Venoge
ドゥ・ヴノージュ

1837年設立の老舗メゾン『ドゥ・ヴノージュ』。 全てのキュヴェで一番搾り果汁(テット・ド・キュヴェ)のみを使用するセラーマスターのこだわりは、メゾンの哲学に基づくものです。最高のブドウを厳選し、独自のスタイルを貫く姿勢は高く評価されています。

ヴノージュのシャンパンは無類のフレッシュさと繊細なワインの香りが、エレガンスと調和をもたらします。


Princes(Tour Eiffel Edition)
プランス トゥール エッフェル

ドゥ・ヴノージュがスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造された、エッフェル塔建設130周年を記念して造られた特別キュヴェ


「プランス・トゥール・エッフェル」の名称はドゥ・ヴノージュとパリ市との正式な合意のもと商標登録されており、全世界で13000本のみの限定販売となっています。



Bruno Paillard
ブルーノ パイヤール


Dosage Zero
ドザージュ ゼロ
ブルーノ・パイヤールの「ドザージュ・ゼロ」、正確でミネラリー

ドザージュの少ないエクストラ・ブリュットで知られるメゾンですが、ノンドゼを出すのは初めてです。キュミエール周辺を主体としたムニエが50%で、残りはシャルドネとピノ・ノワール。1985年にまでさかのぼるリザーヴワインが50%ブレンドされています。ワインの50%はバリックで発酵され、熟成期間は42か月間。温暖化によりブドウの熟度が高まっていることが今回の「D:Z」の背景にあります。

フローラル、レモンの塩漬け、ゴールデンデリシャス、リンゴの赤い皮、チョーキーな酸があり、クリーミィなテクスチャー、心地よい果実を感じます。正確で、フレシュな躍動感がありながら、熟成したリザーヴワインからくるまろやかさと深みも備えています。ハーモニアス。海から上がった時のように唇に塩気が残ります。


Bereche et Fils
ベレッシュ エ フィス

モンターニュ・ド・ランス一級リュード村の知名度は低いが、ベレッシュの名を知らないシャンパーニュ愛好家はいない。ラファエル とヴァンサン兄弟が、細部を煮詰めた多彩なキュヴェで、マニアをうならせている

モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレ ッシュは新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産 地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っています。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく 表現する事を主眼としています。天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、ベレッシュのシャンパンは深い味わいと躍動感を持ちます。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っています。

Mailly Grand Cru
マイィ グラン クリュ
マイィ・シャンパーニュ村「レ・シャロワ」という0.4haの単一区画に植わる樹齢60年の古木ピノ・ノワール100%による2050本生産のグラン・クリュ

WA95点。2012年に取得した待望のグラン・クリュ自社畑。マイィ・シャンパーニュ村「レ・シャロワ」という0.4haの単一区画に植わる樹齢60年の古木ピノ・ノワール100%による。2050本生産。ドザージュ3.5g/L。

Ambonnay Grand Cru
アンボネイ グラン クリュ
マイィ・シャンパーニュに次ぐ自ら醸造を行った2つ目のグラン・クリュ。マイィ・シャンパーニュと同じピノ・ノワール100%でも異なるキャラクターを持つグラン・クリュ

0.4haの畑「レ・トゥレ」に植わる樹齢50年のピノ・ノワール100%。1992本生産。ドザージュ3.5g/L。マイィ・シャンパーニュと同じピノ・ノワール100%でも異なるキャラクターを持ち、対となるグラン・クリュ。

Bereche et Fils Champagne Set
ベレッシュ エ フィス グラン クリュ 2本セット

ベレッシュの稀少なグラン・クリュ2本を送料無料でお愉しみいただけるセットマイィ・シャンパーニュがモンターニュ・ド・ランスの北に位置し、アンボネイが南側です。同じピノ・ノワール100%でも異なるキャラクターを持つ、グラン・クリュを是非お愉しみくださいませ。


Infinite Eight
インフィニット・エイト

シャンパーニュの栽培農家とラグジュアリーグッズのデザイナーがタッグを組んだブランド

ブランドの社長ニコラ・ル・テイクスラン氏は18世紀からシャンパーニュ造りに関わってきた家系です。父フィリップはブドウをヴーヴ・クリコに売却してきました。父が引退した後、ヴーヴ・クリコのパッケージなどを手掛けていた友人のデザイナー、フランク・ルルー氏とブランドを興しました。古くからの知り合いで、テイクスラン氏が醸造、ルルー氏がマーケティングを手掛けています。「インフィニット」は「無限大」を意味します。


Ultimate Limited Series
アルティメイト・リミテッド・シリーズ
888本のみ醸造されたピノノワールの存在感が際立つ官能的な限定品

バターやブリオッシュの香ばしい熟成香に蜂蜜やコンポートの風味が広がり、芳醇なブドウの果実味と複雑味が感じられます。ピノノワールの存在感が際立つ官能的で美しくバランスがとれたシャンパーニュです。

Butterfly Lovers
バタフライ・ラヴァーズ
天才ヴァイオリニスト、スーザン・ホーとのコラボレーション。ボトルには特殊インクが使用されており、適温に達すると、白いボトルに赤い蝶々と音符が浮き上がってきます。

フレッシュな蜂蜜とスパイスのセンセーショナルなアロマの中にバターのような濃厚なタッチが感じられます。口にひとくち含む度にビロードのようになめらかなテクスチャーが感じられ、蜂蜜とヘーゼルナッツの香ばしい風味が広がっていきます。爽やかなレモンを思わせるフレッシュな後味が印象的。極めてまろやかな味わいを持つ上質な仕上がりで、長きにわたって美しく熟成してゆく力強いポテンシャルを備えたシャンパーニュです。



Jacques Lassaigne
ジャック ラセーニュ

シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区。ローズ・ド・ジャンヌやマリー・クルタンなど多くの新しいスターが生まれています。 その中で、見逃してはならないのが『ジャック・ラセーニュ』のブラン・ド・ブランです。

歴史あるトロワから西に向かう小高い丘モングーに本拠を構え、シャブリと同じキンメリジャン土壌が広がるコート・デ・バールにあって、モングーだけはコート・デ・ブラン地区からつながるチョーク土壌が地表に隆起しています。

どのキュヴェを飲んでも、強烈なミネラル感のドライブとシャープな酸、熟度の高さからくるエキゾチックなアロマにノックアウトされること間違いなしです。





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