ヴィンテージワインとは
一般的に、10年以上の熟成を経たワインのことを指します。

白ワインも赤ワインも、近年のヴィンテージのものは、市場に出てすぐに楽しめるように造られたものが多いですが、勝田商店が皆様に紹介しているファインワインは、熟成によってその真価を発揮します。

リリースから数年は、白ワインも赤ワインともに、花や果実のアロマが主体となっておりますが、熟成によって、白ワインですとスパイスやはちみつのアロマに発展し、ミネラル感やうまみを帯びた味わいになります。
赤ワインはタンニンと果実や酸が統合され、森の下草、なめし革などの複雑なアロマに進化していきます。


自宅用のセラーできれいに熟成させるのは難しいのですが、我々は信頼できるサプライヤーから状態のよいワインを仕入れて、定温倉庫でしっかりと休ませています。一度味わうと、とりこになる熟成ワインを紹介します。

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ブルゴーニュ 10年以上熟成

ブルゴーニュ 15年以上熟成

ブルゴーニュ 20年以上熟成

ローヌ パーカーポイント お宝100点セット

ローヌ 10年以上熟成

ローヌ 15年以上熟成

ローヌ 20年以上熟成

ブルゴーニュ 10年以上熟成 Aging over 10 years

2010年ヴィンテージ

霜や冷涼な夏の気候に悩まされ、苦労した年ですが、ゆっくりと熟して、フレッシュ感が保たれ、赤は力強さ、しなやかさ、ストラクチャーのある素晴らしいヴィンテージになりました。 白はリッチでピュア、ミネラル感があり、深みのあるクラシックなヴィンテージです。優れた造り手は収穫直前の雨の前に摘んで成功しました。

2009年ヴィンテージ

赤白ともに素晴らしい偉大なヴィンテージです。非常に暖かく乾燥した夏のおかげで、赤は完熟し、甘くて、肉付きが良く、ストラクチャーのしっかりしたワインが多く生まれました。白はクリーミーで官能的なワインに仕上がっています。

2008年ヴィンテージ

開花は不安定で、7月末にコート・ド・ボーヌで雹が降り、8月は冷涼と、変化に富んだ天候でした。9月の後半から10月の初めに、乾いた北風が吹いて、水分が飛んで凝縮度が得られました。糖度がフェノールの成熟度に追いつき、バランスのとれた果実を収穫できました。 赤ワインはリッチでピュアな果実味を持ち、絹のように滑らかなタンニン。白ワインは北風による濃縮で、熟した果実味と生き生きとした酸味のバランスが良く、リッチなスタイルです。

2007年ヴィンテージ

4月は50年間で最も暖かく、順調で早いスタート。5月から8月にかけては雨と涼しさで、べと病と灰色かびが広がりましたが、8月下旬から天気は好転。いつも通りの乾燥した北風に救われ、果皮は熟し、糖度は上昇しました。 赤は香り高く、軽やかなタンニンとフレッシュで、親しみやすい果実味。冷涼な気候によって、ピノ・ノワールのフローラルな個性とフレッシュな果実が引き出されました。 冷涼な夏は、白ワインの素晴らしいピュアさとミネラル感に反映されています。遅摘みに挑戦した生産者は、深みのある風味と力強いアロマを手にし、生き生きとしたクラッシックなヴィンテージです。赤も白も今が飲み頃です。

ブルゴーニュ 15年以上熟成 Aging over 15 years

2005年ヴィンテージ

史上最高の1つと言われる伝説的なヴィンテージ。バランスのとれたワインで、白ワインは酸味があり、甘く熟した果実味が完璧に調和しています。 冬は非常に寒く、赤ワインの一部の畑では2004年の雹の被害からまだ回復していないため、この年は収穫量が限られています。 春は寒かったり暖かかったりの天候不順で、開花が長引きましたが、6月に短い暑さが続いた後、収穫まで乾燥した天候が続ました。9月初旬までにはすでに糖度が上昇し、糖度と酸度のバランスは成熟期のこの段階の果実にしては素晴らしいものでした。どのワインも、濃く深い果実味の背後にある素晴らしいバランスとストラクチャーを示しています。まさに最高のヴィンテージです。

2004年ヴィンテージ

白が優れるヴィンテージです。

穏やかな3月、4月は日照に恵まれ、芽吹きと開花は順調なスタート。冷涼で湿気が多く、ヴォルネイ北部は深刻な雹(ひょう)の被害がありました。8月末に悲観的になっていた生産者は、晴天で乾燥した9月に気を持ち直しました。糖度は徐々に上昇し、風味はゆっくりと熟成し、夜間の冷涼さによりリンゴ酸が保持されました。収穫は9月後半にスタート。フレッシュでアプローチャブルです。 シャルドネもできる限り遅く収穫し、最終的にぶどうの糖度は平均以上となりました。このヴィンテージの白は、赤よりも高く評価されています。

2003年ヴィンテージ

猛暑と乾燥した気候で記憶される特異なヴィンテージです。ピノ・ノワールの収量は平年に比べて3分の1から半分に減少しました。 多くのシャルドネの栽培家たちも8月の休暇を短く切り上げ、早い時期から収穫し始めました。 早飲みのヴィンテージと評価されていましたが、最高の生産者たちが驚くほどの豊かさを持つワインを生み出しました。近年の評論家たちの試飲では、きれいに熟成し、傑出したワインに成長していると高く評価されています。

2002年ヴィンテージ

2000年代では、2005、2009と並ぶ優良年です。
ピュアでリッチ、スタイリッシュな赤と柔らかく丸みを帯びた白の素晴らしいヴィンテージです。早い時期に開花が始まり、その後、寒かったり、暑かったり、変化に富んだ夏が続きました。
9月初旬に雨が降り、色調とアロマの成熟が加速し、晴れた青空の下、9月16日に収穫が始まりました。ブルゴーニュの愛好家の間で人気のあるヴィンテージです。

ブルゴーニュ 20年以上熟成 Aging over 20 years

2000年ヴィンテージ

1999年ヴィンテージの陰に隠れていますが、果実味豊かで魅力的なヴィンテージです。温暖な冬のおかげで発芽は早く、早熟です。9月12日に暴風雨がありましたが、乾いた晴天が戻ってきて収穫が始まりました。厳格な選果を行った造り手は成功作をものにしています。 コート・ド・ボーヌの白ワインは、コート・ド・ニュイの赤ワインと同じ時期に収穫されました。ストラクチャーと正確さを備えたワインです。赤ワインは洗練されたスタイルとエレガントさを備えており、今が飲み頃のチャーミングなワインとなっています。

1985年ヴィンテージ

1980年代の傑出したヴィンテージの1つです。驚くほどのタンニンのストラクチャーと果実味豊かで魅力的なワインがたくさん生まれました。優れた造り手のワインはいまだに活気にあふれています。 非常に寒い冬の後、春は暖かく、安定した開花。平均的な6月と7月、8月と9月の非常に乾燥した条件の中で、きれいに熟し、健全な果実が得られました。ピノ・ノワールは豊作ですが、完璧に熟し、気品に満ちた飲みごたえのある素晴らしいワインとなりました。

パーカーポイント100点セット RP 100 SET

熟成によってその真価を発揮したRP100点セット

「100点をつけるのは、95点や96点と違って、エモーショナルな体験なんだ。」と本人がWINE REPORT 山本氏とのインタビューで述べるているように、彼が自信をもって100点をつけた『ストラクチャーと凝縮力のあるワイン』をセットにしてお届けいたします。

当店でしか入手できないお宝ワインセットです。この機会にぜひお買い求めくださいませ。


RHONE RP 100 POINT
ローヌ 人気生産者 RP100点 赤白セット

商品名(※全て750ml)

通常販売価格
(税込)

評価
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット 2009

65,780 円

RP100
シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2007

110,000円

RP100

ロバート・パーカー テイスティング コメント
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット 2009
樹齢100年以上のプレフィロキセラ(フィロキセラに犯されず、生き残ったブドウ樹)のぶどうから造られています。ハニーサックルの豊かな香り、湿った石のリキュール、タンニン、並外れたミネラル感、白い果実、カリン、柑橘類のオイルを示しています。この驚くべき白ワインは試飲しないと信じられない。非常に骨格があり、濃厚でリッチなので、間違いなく100年は持つでしょう。
純粋なパワー、凝縮感、そして偉大な潜在的な長期熟成の組み合わせで、シャプティエは、この2009年ヴィンテージは、2006年、2003年、1999年、1990年、1989年(デビュー年)の彼の最高のワインに匹敵する、彼がこれまでに生産したワインの中で最も偉大なワインの一つであると考えています。

シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2007
2007年ヴィンテージはムールヴェードル60%、シラー20%、残りはクノワーズとグルナッシュのクラシックなブレンドです。ラベンダー、プロヴァンス地方のハーブ、ローストした肉、ブラックチェリー、トリュフ、クレーム・ド・カシス、甘草の香りが口の中に広がり、凝縮感があり、見事な中盤の味わいで、重くもなく、決して苦しくもない、厚みのあるリッチなテクスチャーを持っています。これ以上のものはあり得ないほどの大成功をおさめたワインです。これからの3~40年はいつでも飲めるでしょう。


RHONE RP 100 POINT
シャプティエ RP300点 マグナム 白3本セット

商品名(※全て750ml)

通常販売価格
(税込)

評価
シャプティエ エルミタージュ ブラン ド ロレ(1500ml ) 2009

71,280円

RP100
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (1500ml ) 2006

143,000円

RP100
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (1500ml ) 2003

143,000円

RP100

ロバート・パーカー テイスティング コメント
シャプティエ エルミタージュ ブラン ド ロレ (1500ml ) 2009
柑橘類のオイル、湿った鉄、砕いた岩、カリン、白スグリ、アニス、スイカズラの香り。このワインは、樹齢90年から100年のマルサンヌの木から収穫された1ヘクタールあたり13ヘクトリットルの収穫量(これは財政的にもかなり厳しい収穫量です)から造られたものです。その結果、驚くほど濃縮された白ワインとなり、50年以上も飲み続けることができる長熟ワインへと進化します。
純粋なパワー、凝縮感、そして偉大な潜在的な長期熟成の組み合わせで、シャプティエは、この2009年ヴィンテージは、2006年、2003年、1999年、1990年、1989年(デビュー年)の彼の最高のワインに匹敵する、彼がこれまでに生産したワインの中で最も偉大なワインの一つであると考えています

シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (1500ml ) 2006
2006年のエルミタージュ・レルミット・ブランは、紛れもなく今日の世界で最も偉大な白ワインの1つであると言えます。フルボディで、継ぎ目がなく、絹のように滑らかでありながら、非常に濃縮されており、プラリネ、キャラメリゼしたフルーツ、リキッドロック、トーストしたアーモンド、セロリの種の香りが食欲をそそる素晴らしい白ワインです。

シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (1500ml ) 2003
樹齢100年のマルサンヌのぶどうの樹から造られた2003年のエルミタージュ・レルミット・ブランは驚異的です。ライチの実、オレンジのマーマレード、柑橘類のオイル、砕いた石のエッセンスを表現しています。この偉大な辛口白ワインは、私が今までに味わった中で最も偉大なモンラッシェの2-3倍の濃縮度を持っていることは間違いありません。

過去何度も言ってきたように、シャプティエのトップワインは長期熟成するべきものであり、すぐに満足できるように造られてはいません。シャプティエが行っているすべてのことは、彼のビオディナミ農法で栽培された畑から、収量を抑え、長時間の発酵、土着酵母、そして清澄や濾過を行わないことまで、畑とヴィンテージの本質を生み出すために行われているのです。
1989年と1990年からの彼の実績は、これらのワインが、妥協を拒む若き天才によって造られた注目すべきワインであることを見事に証明しています。ミシェル・シャプティエは同業者から誤解されており、この若さで信じられないほどの才能を持つ者がいると嫉妬されることもあるが、これらのワインが類まれなる偉大さと長寿を持つワインであることは疑いようのない事実です。


RHONE RP 100 POINT
シャプティエ RP300点 マグナム 白3本セット

商品名(※全て750ml)

通常販売価格
(税込)

評価
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (3000ml) ※ラベル不良 2009

272,800円

RP100
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (3000ml) ※ラベル汚れ 2000

272,800円

RP100
シャプティエ エルミタージュ レルミット ルージュ (3000ml) ※ラベル汚れ 破れ 1996

272,800円

RP100

ロバート・パーカー テイスティング コメント
シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (3000ml) ※ラベル不良 2009
樹齢100年以上のプレフィロキセラ(フィロキセラに犯されず、生き残ったブドウ樹)のぶどうから造られています。ハニーサックルの豊かな香り、湿った石のリキュール、タンニン、並外れたミネラル感、白い果実、カリン、柑橘類のオイルを示しています。この驚くべき白ワインは試飲しないと信じられない。非常に骨格があり、濃厚でリッチなので、間違いなく100年は持つでしょう。
純粋なパワー、凝縮感、そして偉大な潜在的な長期熟成の組み合わせで、シャプティエは、この2009年ヴィンテージは、2006年、2003年、1999年、1990年、1989年(デビュー年)の彼の最高のワインに匹敵する、彼がこれまでに生産したワインの中で最も偉大なワインの一つであると考えています。

シャプティエ エルミタージュ ブラン レルミット (3000ml) ※ラベル汚れ 2000
これは私が今までに味わった中で最も偉大な辛口白ワインの一つです。2000年のエルミタージュ・レルミットは1999年ヴィンテージとほぼ同じで、やや重さと油っぽさが増しているが、驚くほどのフレッシュさと明瞭さを持っています。これは希少なワインの愛好家のためのものです。シャプティエは、白のエルミタージュの最高のワインを生み出しています。蜂蜜、トロピカルフルーツ、スモーク、リコリスのノートが、ミネラルに溢れた驚異的なフルボディの傑作で、長く凝縮した噛み応えのある中盤の味わい、素晴らしい純度、そして50秒以上の余韻を持っています。この素晴らしい辛口白ワインは、ほぼ不滅のものとなるでしょう。

シャプティエ エルミタージュ レルミット ルージュ (3000ml) ※ラベル汚れ 破れ 1996
潜在的に完璧なワインとなる可能性を秘めているのが、1996年のエルミタージュ・レルミットです。エルミタージュの丘の一番急な部分にある小さな白い礼拝堂の近くにある小さな区画の古木(樹齢100年以上と思われる)から3000本が造られています。収穫量は1ヘクタールあたり9ヘクトリットル。このエルミタージュは、愛好家や専門家が滅多に出会うことのない、濃密で、噛みごたえがあり、非常に抽出されたモンスター・エルミタージュです。不透明な紫と黒の色、ミネラルやカシスの果実味の華やかで甘い香り、緻密なテクスチャー、濃厚で陰鬱な力強さと豊かさは伝説のものです。

2016年に試飲したワイン・アドヴォケイトのジェブ・ダナック氏も「フルボディでフレッシュ、信じられないほど明確で集中したスタイルを持ち、凝縮感があり、ストラクチャーがあり、豊かな味わいでありながらも、それと同じくらいシームレスなワイン。今後20年から30年の間に、この全く天国のようなワインを楽しんでください。」と絶賛し同じく100点をつけています。

ローヌ 10年以上熟成 Aging over 10 years

2010年ヴィンテージ

過去数十年の中でも偉大なヴィンテージの一つと言われています。 ローヌ北部は生産者の所有するブドウ畑の規模が小さいため、生産量が限られていますが、開花時に雨が降ったためこの年はさらに生産量が少なくなりました。熟成向きのストラクチャーと深い味わいがあり、エネルギッシュなワインを生んだ傑出したヴィンテージです。

通常販売価格96,800円(税込)
特別価格76,780円(税込)
通常販売価格96,800円(税込)
特別価格76,780円(税込)
通常販売価格96,800円(税込)
特別価格76,780円(税込)
通常販売価格121,000円(税込)
特別価格79,800円(税込)
通常販売価格143,000円(税込)
特別価格98,000円(税込)
通常販売価格143,000円(税込)
特別価格98,000円(税込)
通常販売価格66,000円(税込)
特別価格54,800円(税込)
通常販売価格181,500円(税込)
特別価格108,000円(税込)

2009年ヴィンテージ

雨がほとんど降らず、温暖な気候から、濃厚で凝縮したワインが生まれました。エネルギーとバランスの良さも兼ね備えています。 リッチで果実味豊か、熟成可能なタンニンとストラクチャーを持ち、濃縮された果実味の素晴らしいワインです。

通常販売価格71,280円(税込)
特別価格60,280円(税込)
通常販売価格65,780円(税込)
特別価格49,280円(税込)
通常販売価格65,780円(税込)
特別価格54,780円(税込)
通常販売価格272,800円(税込)
特別価格217,800円(税込)
通常販売価格99,000円(税込)
特別価格69,800円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格54,800円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格59,800円(税込)

2008年ヴィンテージ

春から夏は雨が多かったのですが、南部は秋に穏やかな天候が続き、9月下旬から10月初旬に最適な熟度を得ました。タンニンが柔らかく、優雅で果実味が前面に出たバランスの良いヴィンテージです。 北部は収穫量が激減しましたが、最高の造り手は厳しく選果。糖分と酸味のバランスが良く、フレッシュでミネラル感があります。2007年に勝るとも劣らない飲み応えがあるクラシックな味わいで、テロワールがよく表れています。

通常販売価格143,000円(税込)
特別価格98,000円(税込)
通常販売価格88,000円(税込)
特別価格64,800円(税込)

2007年ヴィンテージ

9月の穏やかな風と涼しい夜のおかげで、糖度と果皮の成熟度が着実に上昇し、バランスと複雑さを持ったワインが出来ました。 北部は温暖な生育期に続いて冷涼な8月、収穫時は寒暖差が大きく、熟度とフレッシュ感のあるバランスの取れたヴィンテージです。 南部も素晴らしい天候の恩恵を受け、ゆっくりと熟し、複雑さのある長期熟成型ワインが生まれました。構造がしっかりとあり、焦点の合ったバランスと新鮮さ、リッチで温かみのあるヴィンテージです。

通常販売価格60,280円(税込)
特別価格49,280円(税込)
通常販売価格60,280円(税込)
特別価格49,280円(税込)
通常販売価格132,000円(税込)
特別価格88,000円(税込)
通常販売価格66,000円(税込)
特別価格49,800円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格59,800円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格54,800円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格54,800円(税込)
通常販売価格110,000円(税込)
特別価格88,000円(税込)
通常販売価格25,080円(税込)
特別価格19,580円(税込)

ローヌ 15年以上熟成 Aging over 15 years

2006年ヴィンテージ

北部、南部ともに素晴らしいヴィンテージです。6月と7月は非常に暑く乾燥しましたが、8月の冷涼な気候によって緩和され、収穫量も通年並みに落ち着きました。 北部はタンニンが全体的に控えめで、早から飲みやすいバランスのよいスタイル。南部は熟度と快活さを兼ね備えたクラシックなスタイル。アルコール度は控えめで、鮮やかな酸味を持っています。

通常販売価格143,000円(税込)
特別価格98,000円(税込)
通常販売価格88,000円(税込)
特別価格64,800円(税込)

2005年ヴィンテージ

素晴らしい果実味と骨格を持ち、長期熟成タイプのヴィンテージです。 北部は4月の大雪で心配されましたが、その後の天候のおかげで酸味を保つぶどうが収穫できました。南部は全く問題もありませんでした。健康的な酸としっかりとしたタンニンと相まって、深く濃縮されたエネルギッシュなワインです。長期熟成によって進化し、より複雑になる素晴らしいワインが生まれています。

2004年ヴィンテージ

教科書通りの好条件の気候でした。穏やかな春と夏のおかげで順調に開花し、8月に降った雨はブドウ樹をリフレッシュさせ、涼しく乾燥した秋でゆっくりと成熟が進みました。 北部はジューシーな酸味を持つ、シャープでエレガントなスタイル。南部はバランスがとれて、フィネスとエレガンスさを持つ、愛好家にはたまらないワインが生まれました。

通常販売価格65,780円(税込)
特別価格54,780円(税込)
通常販売価格65,780円(税込)
特別価格54,780円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格59,800円(税込)

2003年ヴィンテージ

夏の記録的な暑さは並外れていました。北部は糖度が上昇し、力強く重厚で、深く濃縮されたワインが生まれました。白ワインにおいても20年以上熟成可能な素晴らしいワインです。 南部でもアルコール度数が高く、酸味が穏やかで凝縮した大柄なワインが生まれました。

通常販売価格32,780円(税込)
特別価格27,280円(税込)
通常販売価格32,780円(税込)
特別価格27,280円(税込)
通常販売価格65,780円(税込)
特別価格54,780円(税込)
通常販売価格77,000円(税込)
特別価格54,800円(税込)
通常販売価格143,000円(税込)
特別価格98,000円(税込)
通常販売価格27,280円(税込)
特別価格21,780円(税込)

2002年ヴィンテージ

天候不良により収量はほぼすべてての場所で半減しましたが、アプローチャブルなヴィンテージです。北部では力強さを備えた良いワインを生産。白ワインは傑出しているワインが生まれています。

通常販売価格96,800円(税込)
特別価格76,780円(税込)

ローヌ 20年以上熟成 Aging over 20 years

2001年ヴィンテージ

ローヌ全体で伝説的なヴィンテージです。
栽培期を通して非常に良い天候であったため、北部、南部ともに、凝縮した果実味、バランスのとれた酸、タンニン、糖度を備えた素晴らしいワインが生まれました。コンドリューとエルミタージュは素晴らしくレーシーでリッチな白、エレガントな赤ワインが生まれ、全体的にも確固たるストラクチャーとパワーを持つ卓越したワインです。南部でもここ数十年の偉大なヴィンテージの一つで、凝縮しているがエレガントなワインを生み出し、素晴らしい熟成を遂げています。

通常販売価格88,000円(税込)
特別価格64,800円(税込)
通常販売価格88,000円(税込)
特別価格69,800円(税込)

2000年ヴィンテージ

2000年は本当に素晴らしいワインが造られました。 大きな天候の問題はなく、ぶどうの品質も良好でした。北部は豊かで熟した味わいで、シルキーなタンニンと非常に良い余韻があるワイン。南部は凝縮感があり、調和のとれたもので、特にシャトーヌフ・デュ・パプは格別です。

通常販売価格272,800円(税込)
特別価格162,800円(税込)
通常販売価格272,800円(税込)
特別価格162,800円(税込)
通常販売価格99,000円(税込)
特別価格69,800円(税込)

1999年ヴィンテージ

素晴らしいヴィンテージとなりました。 シラーは最も健康で熟したワインのひとつです。エルミタージュからは驚くほど熟し、豊かな果実味ときめ細やかな骨格のあるタンニンを持つ、官能的なワインが生まれています。白も同様に傑出。南部ても素晴らしいヴィンテージで、フィネスと豊かさをもっています

通常販売価格76,780円(税込)
特別価格54,780円(税込)
通常販売価格33,000円(税込)
特別価格27,800円(税込)
通常販売価格76,780円(税込)
特別価格54,780円(税込)
通常販売価格162,800円(税込)
特別価格118,800円(税込)

1998年ヴィンテージ

傑出したヴィンテージです。
北部では4月の霜が心配されましたが、夏は非常に暑く、乾燥していたため完璧な状態で収穫されました。果実の力強さが優れており、タンニンがしっかりと統合され、長期熟成に値する構造と凝縮感を持っています。 南部では生育条件は理想に近く、灼熱の夏が続き、9月の初めには歓迎すべき雨が降りました。収穫時の糖度は非常に高く、主要な品種はすべて順調に熟していました。果実味が豊かで、熟したタンニンを持ち、素晴らしく調和のとれたワインです。

通常販売価格32,780円(税込)
特別価格25,080円(税込)
通常販売価格162,800円(税込)
特別価格118,800円(税込)

1997年ヴィンテージ

北部は素晴らしいヴィンテージとなりました。早く開花し、一年を通して良好な気候が続きました。エルミタージュなどの各アペラシオンから、長期熟成可能な凝縮した骨格のあるワインが造られました。

通常販売価格129,800円(税込)
特別価格96,800円(税込)
通常販売価格65,780円(税込)
特別価格47,080円(税込)
通常販売価格107,800円(税込)
特別価格87,780円(税込)

1996年ヴィンテージ

全体的には良いヴィンテージでしたが、北部と南部の違いが浮き彫りになりました。北部は非常に成功しています。しっかりとした骨格を持ち、果実の純粋さ、高いレベルのエキス、滑らかなタンニンが特徴です。エルミタージュの白ワインは素晴らしく、特筆すべきものがあります。

1995年ヴィンテージ

誰の目から見ても素晴らしいと評価されています。栽培期のスタートは難しかったのですが、地域全体に吹く寒冷で乾燥したミストラルのおかげで、病気の害を逃れました。北部と同様に南部も非常に良く、シャトーヌフ・デュ・パプは特に素晴らしいものでした。 全体的に素晴らしく、北部も南部も今でも美味しく飲めます。

通常販売価格110,000円(税込)
特別価格88,000円(税込)

1994年ヴィンテージ

良好なヴィンテージです 北部の夏は暑く乾燥しており、9月初旬には雨が降りましたが、一般的に最高の出来栄えで、エルミタージュでは良いワインがいくつか造られました。

1993年ヴィンテージ

北部では暖冬に続いて5月に激しい霜が降り、収量が減少しました。9月中旬の雨が問題なりましたが、7月にグリーン・ハーベストを行い、収穫時に厳格なセレクションを行った生産者は最も良い結果を残しました - 特にシャプティエは優れています。

1992年ヴィンテージ

エレガントでバランスの取れたワインを生み、比較的早く熟成しました。北部の9月は非常に雨が多く、嵐のような天候で、腐敗と希釈が深刻な問題となりましたが、エルミタージュの白はフルボディで重厚。赤よりも優れているとされています。ロバート・パーカーが1997年に試飲した際「92年のエルミタージュ ブラン ド ロレは、30年以上も熟成し、進化していくことを確信しています」と評しました。

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