ボルドーでは2014年から良作年が続いていますが、なかでも2018年は偉大な2016年に匹敵するという評価が多くされており、ジャン・ピエール・ムエックス社のクリスチャン・ムエックス氏は「過去50年の歴史の中で最高のヴィンテージ」と評価しています。2018年は冬から春にかけて大量の雨が降りましたが、夏は猛暑によるブドウの糖度の上昇とタンニンの凝縮が促され、夜間の冷え込みによって複雑なアロマが生み出されました。また、収穫時には好天に恵まれ、健全なブドウを収穫することに成功しています。
1980年代に本格的に広がったボルドーワイン独特のシステムです。3月後半から4月にかけて、前の年に収穫したブドウで仕込んだワインの試飲会を、ネゴシアンやシャトーが世界各地からやってくるバイヤーやジャーナリストのために開きます。バイヤーは自らの試飲評価やジャーナリストの得点に基づいて買い付けを行います。瓶詰めしてからでは手に入らない少量生産のワインを購入したり、安価で購入できるのがメリットです。
勝田商店はボルドーネゴシアンから届くプリムールのオファーを厳選して毎年買い付けを行っています。人気シャトーのアイテムは世界のバイヤーが欲しがるため、ネゴシアンとの信頼関係なしでは成り立ちません。
ポイヤック
Carruades de Lafite Rothschild
カリュアド・ド・ラフィット
クラシックなスタイルを見事に表現したセカンド
ブラックベリーにレッドベリーが交わり、シナモン、ベイリーフのニュアンス。熟度が高く、しっかりとした印象。シルキーで温かい果実が溢れます。フレッシュでキレのあるフィニッシュ。カベルネ・ソーヴィニヨン56.5％、メルロー38％、カベルネ・フラン5.5％。
Aile dArgent
エール ダルジャン
シャトー・ムートン・ロートシルトの秀逸な白
ムートンが極少量のみ手掛ける稀少な白ワイン「エール・ダルジャン」。レモングラス、白桃、ライムなどが感じられ、キレのよい酸が躍動します。芳醇でクリアーな印象。トロピカルなタッチは控えめで、心地よい緊張感がフィニッシュまで続きます。ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％。
Chateau Pichon Lalande
シャトー・ピション・ラランド
ポイヤック2級シャトーのトップランナー
焼きプラム、熟した黒スグリ、野生のブルーベリーの香りに続き、杉や鉛筆などのニュアンス。ミディアムボディで継ぎ目のない新鮮さと、しっかりとしたタンニン。土の香りがする長い余韻があります。カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー23％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド1％。
Chateau Pichon Baron
シャトー・ピション・バロン
力強く荘厳なポイヤックらしいスタイル
クレーム・ド・カシス、ブラックフォレストケーキ、インディアンスパイス、無煙タバコの華やかな香り。ミディアムからフルボディ。力強い黒系果実のジャムとエキゾチックなスパイスの層、豪華なタンニンと長くスパイシーな余韻があります。カベルネ・ソーヴィニヨン78％、メルロー22％。
Chateau Lynch Bages
シャトー・ランシュ・バージュ
格付け以上の品質が評価されるスーパーセカンド
ブラックチェリーのジャムや黒スグリのパスティーユの表現豊かなノーズに加え、ダークチョコレート、甘草などの香り。ミディアムからフルボディ。しっかりとしたタンニンとシームレスな新鮮さがあり、アーシーなフィニッシュへと続きます。カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロー19％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド3％。
Echo de Lynch Bages
エコー・ド・ランシュ・バージュ
生産量はファーストの僅か20～30％という稀少なセカンド
スミレキャンディ、ローズヒップティー、温かいブラックカラント、キルシュに加え、チョコレートミントと砕いた岩の雰囲気を含む芳醇なノート。フルボディでリッチ、素晴らしく凝縮され、しっかりとしたタンニンと新鮮さがあり、長い余韻へと続きます。カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー36％、カベルネ・フラン2％。
Blanc de Lynch Bages
ブラン・ド・ランシュ・バージュ
ロバート・パーカー氏も絶賛する高品質な白
温かい桃、パッションフルーツ、グーズベリーに加え、スイカズラ、コリアンダーのニュアンス。ミディアムボディ。トロピカルとシトラスのフレーバーで溢れ、チョーキーで長いフィニッシュへと続きます。
サン・ジュリアン
Chateau Lagrange
シャトー・ラグランジュ
歴史ある名門シャトーが手掛ける逸品
黒スグリ、杉、亜鉛が感じられ、シルキーなタンニンと濃厚な果実が口中に広がります。低収量からくるエキスの凝縮感に溢れており、引き締まったニュアンスを持つボルドースタイル。カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロー28％、プティ・ヴェルド5％。
La Croix de Ducru Beaucaillou
ラ・クロワ・ド・デュクリュ・ボーカイユ
ディクリュ・ボーカイユが手掛けるセカンドワイン
砕いたブルーベリー、焼きプラム、黒スグリに加え、森の下草やクローブオイルのニュアンスを含む鮮やかなノート。しっかりとしたタンニンと、筋肉質な黒系果実を支える十分なフレッシュさがあり、アーシーな余韻へと続きます。カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー35％、プティ・ヴェルド3％。
マルゴー
Pavillon Rouge du Chateau Margaux
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
ファーストのスタイルを備えた秀逸なセカンド
チョコレートコーティングされたチェリー、桑の実、ブラックカラントのパスティーユに加え、月桂樹の葉や鉛筆の芯を含む、鮮やかな香りが溢れます。ミディアムからフルボディで、アーシかつピリッとしたアクセントのある黒系果実が感じられます。カベルネ・ソーヴィニヨン69％、メルロー19％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン3％。
ペサック・レオニャン
Chateau Haut-Brion
シャトー・オー・ブリオン
グラーヴ最高のワイン
バラの油やキルシュの強烈なノートから、シナモンスティック、トリュフの香りへと移っていきます。ミディアムからフルボディ。レッドベリーやエキゾチックなスパイスの層、豪勢な骨格と継ぎ目のないフレッシュさがあり、アーシーでミネラル感溢れる、素晴らしく長いフィニッシュへと続きます。メルロー49.4％、カベルネ・ソーヴィニヨン38.7％、カベルネ・フラン11.9％。
Chateau Haut-Brion Blanc
シャトー・オー・ブリオン・ブラン
ボルドーで最も稀少かつ最高級の白ワイン
レモンの皮、新鮮なグレープフルーツ、グリーンマンゴー、柚に加え、濡れた小石やオレンジの花のニュアンスを含む繊細な香り。ミディアムからフルボディ。豪華で滑らかなテクスチャーと心地よい新鮮さ、シトラスのフレーバーがあり、長い余韻へと続きます。ソーヴィニヨン・ブラン80.6％、セミヨン19.4％。
Le Clarence de Haut Brion
ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン
ファーストと同じ畑のブドウを使用
ブラックチェリーのコンポート、焼きプラム、ブラックベリーのパイに加え、スターアニス、下草、炭のわずかなニュアンスを含む溢れんばかりのノート。ミディアムからフルボディで、印象的なフレッシュ感、キメ細かなタンニン、アーシーな余韻があります。メルロー58.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン28.5％、カベルネ・フラン9.7％、プティ・ヴェルド3.6％。
La Clarte de Haut Brion Blanc
ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン
グラーヴの名門が共同で手掛ける白
新鮮なグレープフルーツ、レモンの皮、キーライムパイに加え、パラフィンワックスや海水のしぶきのニュアンスをもつ鮮やかな香り。ミディアムからフルボディで、活気のあるバックボーンと退廃的なタッチ、素晴らしく純粋な余韻。セミヨン79.2％、ソーヴィニヨン・ブラン20.8％。
Chateau la Mission Haut-Brion Blanc
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン
濃厚でエキゾチックな味わいをもつ稀少なブラン
白桃、新鮮な洋ナシ、パイナップルに加え、ライムの花、砕いた岩、海のしぶきのニュアンスを含むノート。ミディアムからフルボディ。活気に満ちたシトラスとトロピカルフルーツの層、滑らかなテクスチャーと素晴らしい長さのフィニッシュを備えています。ソーヴィニヨン・ブラン57.4％、セミヨン42.6％。
La Chapelle de la Mission Haut-Brion
ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オーブリオン
ファーストワインの特徴をすべて兼ね備えたセカンド
ブラックカラントのパスティーユ、黒プラムとボイセンベリーのシチューに加え、チョコレートミント、鉛筆、クローブオイルのニュアンス。ミディアムからフルボディ。新鮮さと丸みを帯びたタンニンがあり、スパイシーで長い余韻へと続きます。メルロー40.8％、カベルネ・ソーヴィニヨン51.6％、カベルネ・フラン7.6％。
サン・テステフ
Les Pagodes de Cos Blanc
レ・パゴド・ド・コス・ブラン
稀少なファーストヴィンテージ
青リンゴ、新鮮でカリッとした洋ナシ、レモングラスに加え、チョークの粉や白胡椒の鮮やかな香り。エレガントでミディアムボディ。鮮やかな柑橘系の果実が溢れ、爽やかなフィニッシュへと続きます。ソーヴィニヨン・ブラン93％、セミヨン7％。
Le Marquis de Calon Segur
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール
テロワールを異なるスタイルで表現
インディアンスパイス、メントール、プラムのジャムに加え、クレーム・ド・カシス、焼きチェリー、ラズベリーパイの溢れる香り。リッチでフルボディ。官能的な果実味、しっかりとした骨格とミントを感じる余韻。メルロー53％、カベルネ・ソーヴィニヨン47％。
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