【パーカーポイント 98点】
ユリス コラン レ ロワゼ ブラン ド ブラン 2013 ブランドブラン Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 1911-1-178-s
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販売価格 ¥ 30,800 税込
メンバー価格 ¥ 26,800 税込
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レ・マイヨンと並んでユリス・コランのキュヴェの中で最もドラマチックなワインの1つ

コンジィ村のレ・ロワゼという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。2005年に畑作業を始め2008年からリリースされた3番目のキュヴェで0.6haのモノポールです。プラム、アプリコット、黄色い果樹園の果実の香りが、透明な蜂蜜、温かいパン、溶かしバター、白くしたアーモンドと混ざり合って、とても華やかです。

芳醇な果実味と、生き生きとした酸、ムースのような泡をもつドラマチックなシャンパンです。

生産者
ユリス コラン
Ulysse Collin
ワイン名
レ ロワゼ ブラン ド ブラン
Les Roises Blanc de Blancs
ヴィンテージ
2013
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 98点
予想される飲み頃:2020 - 2033

Disgorged with 2.4 grams per liter dosage in March 2018 after 48 months sur lattes, the NV Extra Brut Blanc de Blancs Les Roises (2013) derives entirely from the 2013 vintage. It's an extraordinary young Champagne, unwinding in the glass with scents of crisp orchard fruit, citrus zest, Anjou pear, white flowers, nutmeg and fresh peach. On the palate, the wine is full-bodied, textural and caressing, with a deep and multidimensional core, racy acids and an electric, searingly chalky finish. From a south-facing site that touches Les Enfers, the soils here are clay-rich and about a meter and a half deep, and Collin's vines are 70 years old; some are virused and produce small, shot berries, conferring even more concentration to the resulting wine - as well as ensuring that yields are always low.
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)

セロスの継承者が放つ原石の輝き

ユリス コラン Ulysse Collin

「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。

2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。

畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。


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