シン クア ノン ディステンタ スリー シラー 2021 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non Distenta Ⅲ Syrah アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 新入荷

自社畑の魅力が凝縮された、シン・クア・ノンのラインナップの中でも際立つ傑作

畑は、サード・ツインのブドウを50％使用し、残りはキュムラスとイレブン・コンフェッションのブドウをほぼ同量ブレンドして造られています。シラー81.7%、グルナッシュ11.3%、ムールヴェードル3.3%、プティ・シラー2.1%に、わずかにミュスカとプティ・マンサンを加えています。グルナッシュ主体のワインに比べてアルコールの存在感が自然に溶け込み、シン・クア・ノンのラインナップの中でも特に注目すべき一本に仕上がっています。

力強くも洗練された味わいが続く、偉大なヴィンテージを物語る圧巻の仕上がり

ダークフルーツの濃密な果実味が弾け、熟成肉やスパイスのニュアンスが重なり、新樽由来のクリーミーなトースト香が調和しています。凝縮感あふれる濃厚な果実味が力強く広がり、贅沢で長い余韻へと続きます。圧倒的な存在感を放ちながらも、グラスの中で次々に変化する多彩な表情が魅力の一本です。
品種：シラー81.7%、グルナッシュ11.3%、ムールヴェードル3.3%、プティ・シラー2.1%、ミュスカとプティ・マンサン1.6％

生産者

シン クア ノン
Sine Qua Non

ワイン名

ディステンタ スリー シラー
Distenta Ⅲ Syrah

ヴィンテージ

2021

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 95+点
予想される飲み頃：2024 - 2031

Just over half of the 2021 Syrah Distenta III was sourced from The Third Twin Vineyard, with roughly equal parts Cumulus and Eleven Confessions making up the balance. It includes 11.3% Grenache, 3.3% Mourvèdre, 2.1% Petite Sirah and small portions of Muscat and Petit Manseng. The nose is meaty and savory, showing aromas of cured meats, pepperoncini and barbecue smoke aromas melded with rich, creamy, toasty new oak aromas. The palate is extraordinarily extracted and powerful, filled to the brim with sumptuously sweet concentration, which cascades into the decadent, staining finish. Despite the immense power and flashiness here, it leaves something to be discovered, continuously unfurling in the glass while remaining generally balanced. Integrating its alcohol more effortlessly than its Grenache-based counterparts, this is a highlight of the Sine Qua Non lineup.
(The Wine Advocate, Aug 02, 2024)