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こちらの商品は2023年11月16日（木）以降のお届けです。
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気品に溢れ、ワンランク上の凝縮された味わい
聖なる愛という名のサンタムール村にあるジュイヤール家所有の”ル・シャピートル”という小さな畑で造られます。年産3千本しか出来ない貴重品。僧院の尼さんと出会ったような気品と優しさがあり、小さい赤い実の香味が秀逸です。
飲み頃：到着後、早くとも5日置くのが理想的。輸送の振動により香味がバラついている心配がある。飲む30分前にコルクを抜き、14℃くらいが良い。小樽型グラスが合う。
料理：秋刀魚・鯵・鰯などの塩焼きレモン添え、手巻き寿司、ソーセージ、ビーフシチュー、中華料理一般（酢豚、餃子）、しゃぶしゃぶ等と共にお楽しみ下さい。
| 生産者 | ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ家吟醸
Juillard Wolkowicki |
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| ワイン名 | ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ル・シャピートル
Beaujolais Villages Nouveaux Le Chapitre |
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