Based on the 2015 vintage and disgorged in August 2019 without dosage, the Chiquet brothers NV Extra-Brut Cuv?e No. 743 is showing nicely, offering up inviting aromas of freshly baked bread, crisp yellow orchard fruit, beeswax and dried white flowers. Medium to full-bodied, pillowy and precise, its elegantly fleshy, with an enveloping core of fruit, a pinpoint mousse and a nicely defined, saline finish. (September 2020 Week 3, The Wine Advocate, 18th Sep 2020)
高品質のシャンパン造りの王道をいく老舗
ジャクソン
Jacquesson
フランスのガイド「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020」には9軒のシャンパーニュ3つ星が掲載されています。2010年に3つ星を与えられたジャクソンは6軒のメゾンの中で、最もグローワー(レコルタン・マニピュラン)に近いワイン造りを進めてきました。