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1995 コルギン カベルネ・ソーヴィニヨン ハーブ・ラム・ヴィンヤード ※ラベル汚れ、裏ラベル破れ
1995 コルギン カベルネ・ソーヴィニヨン ハーブ・ラム・ヴィンヤード ※ラベル汚れ、裏ラベル破れ
1995 コルギン カベルネ・ソーヴィニヨン ハーブ・ラム・ヴィンヤード ※ラベル汚れ、裏ラベル破れ

【パーカーポイント 98点】1995 コルギン カベルネ・ソーヴィニヨン ハーブ・ラム・ヴィンヤード ※ラベル汚れ、裏ラベル破れ

商品番号 17111-127b

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1995 コルギン カベルネ・ソーヴィニヨン ハーブ・ラム・ヴィンヤード
1995 Colgin Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard

容量: 750ml

パーカーポイント: 98点
予想される飲み頃:1997 - 2027

I realize perfection in wine, like perfection in anything, is in the eyes of the beholder, and there are those who believe perfection is simply unobtainable. But in my mind, the 1996 and 1995 come close to perfection. Why? First of all, these extraordinary expressions of Cabernet Sauvignon are awesomely concentrated and endowed, while at the same time elegant and amazingly harmonious. The equilibrium between the wines' component parts - new oak, alcohol, tannin, acidity, and extract - is right on, with nothing out of place. The 1996 and 1995 could be mistaken for identical twins, although close examination reveals that the 1995 has a slightly firmer tannic edge, and the 1996 slightly lower acidity. However, both possess Colgin's tell-tale opaque black/purple color, phenomenal aromatics consisting of blackberries, raspberries, blueberries, cassis, subtle new oak, and a notion of floral scents (is it acacia or lilac?). In the mouth, both wines are full-bodied, remarkably supple and opulent, with a purity and presence of fruit that must be tasted to be believed. Their finishes last for 45+ seconds. I suspect each of these wines will get even better over the next 5-10 years before reaching their full plateau of maturity, where they should remain for two decades or more. They are the quintessential examples of Cabernet Sauvignons that marry power with elegance. As a friend said after tasting a Colgin Cabernet Sauvignon,
(114, The Wine Advocate 19th Dec 1997)