【2016 ヴィンテージ概要】
2016年は、例年より少し早く5月初旬に開花し、穏やかな春は、果実が均一に着床するための理想的な条件となりました。その後、シーズンを通して日中の気温が穏やかだったため、ゆっくりと均一に熟すことができ、非常に個性的で素晴らしい深みのある、美しく熟した果実を得ることができました。
【ワインについて】
粘土質を主体とした土壌と、一日中直射日光が降り注ぐブドウ畑の区画の豊かでしなやかな特徴を示しています。グラスの中では、まばゆいばかりのイエローゴールドが輝きます。白桃、ジャスミンの花、柑橘類の皮、白コショウ、ハチミツなどのアロマがグラスの中で一斉に広がります。広く均一な口当たりで、スイカズラ、レモンオイル、ブリオッシュ、カスタードなどの豊かなフレーバーが口の中を満たし、魅力的な花や石のような果実の特徴が、フィニッシュで長く続きます。
| ワイン名 | シャルドネ ザ コースト
Chardonnay The Coast |
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