ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017
風味豊かな酸のエッジが効いた良質で非常に複雑なレジョナルワイン
平均樹齢は45年。色は淡いガーネット色で、レッドチェリーなどの果実とハーブの繊細な香りがたち、口に含むと、フレッシュで非常にピノらしい味わいです。生き生きとした酸としっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは引き締まっています。
ブルゴーニュ シャルドネ 2017
すっきりとした酸が緊張感とフレッシュを与える上品な仕上がり
平均樹齢40年の古樹のシャルドネの特徴を表現するために、シンプルな醸造技術を用いて造られています。 軽やかでクリーミーなナッツの香り、アーモンドやオートミールのタッチから熟したまろやかなリンゴの果実味があります。酸が緊張感とフレッシュさを与え、非常に上品で親しみやすいものとなっています。
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