【ヴィノス 93点】
オーベール ピノ ノワール ソノマ コースト 2013 ピノノワール Aubert Pinot Noir Sonoma Coast アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品番号 17125-086
[ 253 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
販売価格 ¥ 25,300 税込
メンバー価格 ¥ 22,800 税込
在庫数 3
生産者
オーベール
Aubert
ワイン名
ピノ ノワール ソノマ コースト
Pinot Noir Sonoma Coast
ヴィンテージ
2013
容量
750ml
解説
ヴィノス: 93点
予想される飲み頃:2015 - 2025

The 2013 Pinot Noir is fabulous. Pliant, supple and expressive, the Sonoma Coast is a window into this collection of superb Pinots. Dark red cherries, white flowers, mint and spices are some of the notes that caress the palate in this perfumed, exquisite Pinot Noir from Mark Aubert. At many estates, the Sonoma Coast would be the top of the line; here it is the entry-level bottling.
(Vinous, January 2015)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手

オーベール Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95%はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。 シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。


オーベール 一覧へ