シン クア ノン B20 シラー 2008 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non B20 Syrah アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品番号 2502-1-158
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選りすぐりの畑の個性豊かなブドウから造られたキュヴェ

このキュヴェは主にシラーをベースにしたワインで、6%のグルナッシュと2%のヴィオニエがブレンドされています。グルナッシュの半分は房ごと発酵され、フランス産オーク(60%新樽)で26ヶ月間熟成されています。使用されている畑は、イレブン・コンフェッション52%、キュムラス18%、ビエン・ナシード18%、ホワイト・ホーク12%で、これらの厳選された畑から収穫したブドウの個性が生かされています。
「B20」という名前は、クランクルの娘のニックネーム「Bee」から取った「B」と、彼女の20歳の誕生日に由来しています。ラベルには、娘から誕生日に送られてきた写真が使われています。

熟成によりさらに深みを増し、滑らかさとエレガンスが際立つ素晴らしい一本

非常に上品で洗練されたワインで、飲むごとにその個性が深まります。ブラックベリーやカシスの果実に、下草やチョコレートのニュアンスが加わります。口に含むと、驚くほど滑らかな質感が広がり、完璧にバランスが取れています。今すぐでも楽しめますが、12~15年熟成させることでさらに輝きを増すでしょう。
品種:シラー92%、グルナッシュ6%、ヴィオニエ2%

生産者
シン クア ノン
Sine Qua Non
ワイン名
B20 シラー
B20 Syrah
ヴィンテージ
2008
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃:2013 - 2023

The 2008 Syrah B-20 is a cool, inward wine graced with layers of beautifully delineated, chiseled fruit. This is a distinctly mineral, precise style relative to the more outgoing 2009, but both are striking. Floral notes add lift as the finish turns explosive with a burst of dark fruit, tar, licorice and crushed rocks. This is one of the more understated wines readers are likely to come across from Sine Qua Non. It is gorgeous when given the time to open up. The B-20 is predominantly Syrah, with 6% Grenache and 2% Viognier. About half of the Grenache was fermented with whole clusters and the wine was aged in French oak (60% new) for 26 months. The vineyard sources are 52% Eleven Confessions, 18% Cumulus, 18% Bien Nacido and 12% White Hawk. Anticipated maturity: 2013-2023.
(The Wine Advocate, Aug 31, 2011)

R.パーカー氏が「飲む芸術」と絶賛!希少性と芸術性を極めたカルトワイン生産者

シン クア ノン Sine Qua Non

シン・クア・ノンは、オーナー兼ワインメーカーのマンフレッド・クランクルが設立した、カリフォルニア州サンタバーバラ近郊オーク・ビューにある小さなワイナリーです。

アメリカ国内では顧客リストに登録した人のみに販売を限定しており、登録者でさえ順番待ちが必要です。ウェイティングリストの権利すらオークションで取引されるほど熱狂的なファンが多く、その希少性と品質の高さからカリフォルニアを代表するカルトワインのひとつに数えられています。

シン・クア・ノンはラテン語で「不可欠なもの」を意味し、マンフレッド・クランクルは「真の美しさは個々の主観を超え、心を開いたときにこそ感じられるもの」という哲学をその名に込めています。1992年の初リリース以来、毎年異なるアート性の高いラベルを使用し、同じデザインを再利用することはありません。ワインのブレンドや名称もヴィンテージごとに変わりますが、ワイン・アドヴォケイトで25回以上の100点評価を獲得するなど、常に最高評価を受けています。

自社畑はイレブン・コンフェッション、キュムラス、ザ・サード・ツイン、モリー・アイーダの4か所に広がり、ホワイト・ホークとビエン・ナシードの契約畑のブドウも使用しています。すべての畑で有機栽培を実践し、認証は受けていないものの自然環境への配慮を徹底しています。

漫画「神の雫」にも登場し、物語の重要な核として描かれるなど、世界はもちろん日本ワイン愛好家にとってもまさに伝説的な存在です。


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