【パーカーポイント 100点】
シンクアノンピラニアウォーターダンスシラー 2014 シネクアノンシンクアノンシネクアノン Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷

商品番号 2606-2-026

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生産者: シンクアノン
Sine Qua Non
ワイン名: ピラニアウォーターダンスシラー
Piranha Waterdance Syrah
ヴィンテージ: 2014
容量: 750ml
解説: パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃：2018 - 2040

Blended of 81% Syrah, 8% Petite Sirah, 6% Mourv?dre, 4% Touriga Nacional and 1% Graciano, sourced from 34% The Third Twin, 35% Eleven Confessions and 31% Cumulus (all estate vineyards), the provocative, inky purple colored 2014 Syrah Piranha Waterdance was made using 26% whole cluster and hits the scent scene with exuberant, pure cr?me de cassis, blackberry cordial and blueberry coulis notes with hints of espresso, licorice, garrigue and menthol, plus a gorgeous underlying perfume of red roses. The full-bodied palate is oh-so-elegant and pretty, revealing very finely pixelated tannins that beautifully frame the almost electric intensity, culminating in an epically long, licorice and chocolate-laced finish. Too stunning for mere words and rude to even try?just drink it. 1,839 cases and 600 magnums were produced.
(Interim End of September 2017, The Wine Advocate 30th Sep 2017)

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