【パーカーポイント 98+点】
シンクアノンディステンタツーシラー 2020 シネクアノンシンクアノンシネクアノンアメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷

商品番号 2607-1-079-s

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生産者: シンクアノン
Sine Qua Non
ワイン名: ディステンタツーシラー
ヴィンテージ: 2020
容量: 750ml
解説: パーカーポイント: 98+点
予想される飲み頃：2025 - 2045

The 2020 Syrah Distenta 2, bottled in late July of 2022, is beginning to tighten ever-so-slightly since I last tasted it in early 2023, although its merits as an archetypal Syrah are still on display. It incorporates fruit from all four estate vineyards: The Third Twin (43%), Eleven Confessions (33%), Cumulus (21%), and Molly A?da (3%). Its blended with 7.5% Grenache, 3.9% Mourvedre, 3.4% Petite Sirah, 1.5% Muscat and 0.8% Petit Manseng, was vinified using 16% whole clusters and matured for around 23 months in 66% new French oak barrels. It has a deep ruby color and heart-stopping aromas of blackcurrants, violets, bitter chocolate and coffee grounds, which blossom over time to tones of prosciutto and mint. The full-bodied palate is concentrated yet nuanced with a harmonious balance of powdery tannins and refreshing acidity, and it wears its alcohol expertly. It has a long finish that hints at more savory character to come, but it will require plenty of time in the bottle. 2,000 cases and 600 magnums were made.
(The Wine Advocate, Aug 05, 2023)

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