【パーカーポイント 96点】
ピーター マイケル カベルネ ソーヴィニヨン オー パラディ 2019 ピーターマイケル Peter Michael Cabernet Sauvignon Au Paradis アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品番号 2308-1-169-s
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通常販売価格(税込) ¥ 44,000 税込
会員メンバー価格(税込) ¥ 38,800 税込

生産者
ピーター マイケル
Peter Michael
ワイン名
カベルネ ソーヴィニヨン オー パラディ
Cabernet Sauvignon Au Paradis
ヴィンテージ
2019
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃:2023 - 2040

In 2009, Peter Michael purchased the former Showket Vineyard in Oakville, on the hillside below Continuum and above Dalla Valle. That is the source for the 2019 Cabernet Sauvignon Au Paradis, a blend of 76% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc and 8% Merlot. Matured in 60% new French oak, it's a fairly forward, opulent wine, marked by scents of cigar box, tobacco, cassis, cherries and fine leather. Full-bodied, rich and velvety without being chocolaty or overdone, the lingering finish is - texturally - plush winter-weight flannel pajamas interwoven with complex, faintly herbal threads.
(The Wine Advocate, Jun 01, 2022)

ソノマの山岳地が生む、気品あふれるプレミアムワイン

ピーター マイケル Peter Michael

英国出身のサー・ピーター・マイケルによって設立された、カリフォルニアを代表するプレミアムワイナリー、ピーター・マイケル・ワイナリー。ソノマ郡ナイツ・ヴァレーを中心とする山岳地の畑を大切に守り、テロワールの個性を映し出した少量生産のワインを造り続けています。

シャルドネをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどから生まれるワインは、豊かな果実味と凝縮感を備えながら、凛とした酸やミネラル、奥行きのある複雑性を併せ持つのが特徴。カリフォルニアの豊かな陽光がもたらす果実味と、フランスの伝統を思わせるエレガントなスタイルが見事に融合しています。

優れたテロワールを追求し、品種と畑が持つ個性を最大限に引き出す――。
その哲学から生まれるワインは、世界中の愛好家から高い評価を集めています。


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