【ヴィノス 92点】
 マイケル クルーズ ウルトラマリン ブラン ド ノワール チャールズ ハインツ ヴィンヤード 2014 Michael Cruse Ultramarine Blanc de Noirs Charles Heintz Vineyard アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン

商品番号 1910-1-022
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まろやかなハーモニーがあり、洗練されている

洋ナシ、黄桃、赤いリンゴの皮、チョーキーな酸と丸みのあるフェノリックスが継ぎ目なく統合されている。クリーミィな泡、かすかな潮のしぶき、バランスのとれたフィニッシュ。（ワインレポートより抜粋）

生産者
マイケル クルーズ
Michael Cruse
ワイン名
ウルトラマリン ブラン ド ノワール チャールズ ハインツ ヴィンヤード
Ultramarine Blanc de Noirs Charles Heintz Vineyard
ヴィンテージ
2014
容量
750ml
解説
ヴィノス: 92点
予想される飲み頃：2019 - 2024

The 2014 Blanc de Noirs Charles Heintz Vineyard is quite open and racy, with soft, gentle curves and terrific depth. Hazelnut, dried flowers, mint and red berry fruit all develop in the glass. There is plenty of Pinot character. The decision to bottle with no dosage yields a wine that flirts between being focused and coming across a touch lean. It will be interesting to see how this delicate balance develops over time.
(Vinous, January 2019)

カリフォルニア・スパークリングの頂点

ウルトラマリン Ultramarine

ジャック・セロスやローズ・ド・ジャンヌに影響を受けて、単一畑にこだわり、自然派のアプローチで少量生産されるウルトラマリン。果実味に寄りすぎず、フレッシュで、ミネラル感が綺麗に表現されています。リトライやウィリアムズ・セリエムなどにシャルドネを供給している銘醸畑、ソノマコーストのチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのブドウを使用した、大変稀少なキュヴェです。

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