【パーカーポイント 97点】
クィルシーダ クリーク カベルネ ソーヴィニヨン 2001 マグナム 1500ml Quilceda Creek Cabernet Sauvignon アメリカ ワシントン 赤ワイン
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17051-415
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2001 クィルシーダ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon
容量：1500ml
パーカーポイント：97点
予想される飲み頃：2013-2023
A smidge more evolved than the 2002, the 2001 Cabernet Sauvignon is made from 97% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, mostly from the famed Champoux Vineyard in the Horse Heaven Hills AVA. It offers a rock star bouquet of blackberry liqueur, cassis, dried licorice, spice and roasted meats to go with a full-bodied, concentrated, yet incredibly polished and elegantly textured mouthfeel. Blockbuster stuff that has everything, it is still youthful and vibrant and has another decade or more of longevity, although I see no reason to delay gratification. Drink now-2023.
(207, The Wine Advocate 28th Jun 2013)
