スーパータスカンの筆頭「オルネッライア」は、サッシカイア、ソライアと並ぶ「3大アイア」の一角として、イタリアワイン界の頂点に君臨する名門ワイナリー。1981年、ロドヴィコ・アンティノーリによって創設され、伝説的醸造家アンドレ・チェリチェフの助言を受け、ボルゲリの地でボルドーに比肩するワイン造りを志しました。以降、ミシェル・ロラン、アクセル・ハインツら国際的な醸造家が関わり、常に革新を重ねてきました。
石灰岩や砂利を含む多様な土壌を70区画に分け、品種と土地の最適な組み合わせを徹底追求。海風と昼夜の寒暖差が、高い熟度と美しい酸をもたらします。全区画手摘み、精密な区画別醸造を経て生まれるワインは、濃密さと滑らかさ、そして比類なき気品を兼備。2001年にはワイン・スペクテーターTOP100第1位を獲得し、その後もボルドー5大シャトーに比肩する評価を継続。芸術性と品質を融合させた哲学は、今なお世界の頂点で輝き続けています。
