【ヴィノス 93点】
クラウドバースト カベルネ ソーヴィニヨン 2021 Cloudburst Cabernet Sauvignon オーストラリア 赤ワイン

商品番号 2509-1-107-s
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マーガレット・リヴァーの大自然が生んだ、自然派カベルネの結晶

自根・無灌漑・ビオディナミといった、自然の力に委ねた栽培で知られるクラウドバーストが手掛ける、きわめて少量生産のカベルネ・ソーヴィニヨン。密植・乾燥栽培・有機栽培を貫き、人工的な介入を一切排した“手を加えない”造りから、濃厚さと優雅さ、そして力強さが見事に調和しています。圧倒的なピュアさとエネルギー、そしてエレガンスを併せ持つ、マーガレット・リヴァーの真髄ともいえる一本です。

ブラックラズベリーの芳香とミネラルが織りなす、しなやかで奥深い1本

ブラックラズベリーやカシス、リコリス、メントールの香りに、濡れた石を思わせる繊細なミネラル感が重なり、奥行きのある香り立ち。口当たりは柔らかくまろやかで、ジューシーなタンニンがしなやかに広がり、内に秘めたエネルギーを感じさせます。葉のニュアンスが寄り添い、ミネラルを帯びた長くフレッシュな余韻が印象的です。生産本数は2726本。

生産者
クラウドバースト
Cloudburst
ワイン名
カベルネ ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ
2021
容量
750ml
解説
ヴィノス: 93点
予想される飲み頃:2028 - 2038

The 2021 Cabernet Sauvignon is an elegant and rened style of Margaret River Cabernet Sauvignon with a strong nod to Bordeaux thanks to its gravel, black olive and blackcurrant aromas. It is mid-weight with al-dente tannins and leafy tones that linger over a fresh nish.
(Vinous, Sep 2024)

初ヴィンテージのリリース前に3つの賞を受賞する偉業を成し遂げたユニコーンワイン

クラウドバースト Cloudburst

クラウドバーストは、オーストラリア南西部のマーガレットリバー地域に位置しています。複雑で多様な生態系がそこにあり、また自給率の高さで知られている地域です。
ワイナリーはルーウィン・ナチュラリスト国立公園の境界線上にあり、インド洋の海岸からわずか3.2kmのところに位置しており、涼しい海風がブドウの安定した熟成をもたらし、その結果、最高の品質と複雑な味わいをもたらします。

オーストラリア高級ワインの格付けで知られる「ラングトンズ」の『マーガレット・リバー ワインショー』において、ライセンスを持っていなかったリリース前のカベルネ・ソーヴィニョンが優勝し、すべてのトロフィーを制覇するという偉業を達成しました。

ビオディナミ農法のアプローチを忠実に実践し造られる少量かつ高品質なワインは、新顔のブティック・ワイナリーであるにも関わらず、リリース前の優勝という偉業のおかげで一躍有名になり、入手困難なワイナリーの1つとなっています。

クラウドバーストは、ワイン愛好家の中でユニコーンワイン(存在は耳にしたことはあるが、誰も実物を見たことがないワイン)として、彼らに探し求められているワインです。


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