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シャルル エドシック ブリュット ミレジム 2012 / RP94
コラール ピカール エッセンシャル 2012
パルメ ヴィンテージ 2012 / RP93
シャルル エドシック ブリュット ミレジム |
複雑で多彩なアロマとコクのある芳醇な味わい オジェ、アヴィズなどの銘醸地、10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネに よって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパー ニュ。花やフルーツ、トーストしたヘーゼルナッツといった、 複雑で多彩なアロマ。ミネラルとなめらかなテクスチャーが 組み合わさり、コクのある芳醇な味わいとなっています。 |
コラール ピカール エッセンシャル |
メゾンが誇る非常にリッチな上級シャンパン 良好な作柄となった2012年から造ったヴィンテージ。十分な糖度に恵まれ、補糖もドサージュもしていません。樽発酵と熟成を経たノンマロ。デゴルジュマン後に2年間の熟成期間をたっぷりとって、テクスチャーがハーモニアスに統合されています。熟成にもコルクを使用し、メゾンの特色ともいえる重厚感とコクのある味わいをもたらしています。 |
パルメ |
英国のシャンパーニュ愛好家から熱愛されているブランド モンターニュ・ド・ランスの特級畑及び一級畑のみで仕上げられるこのシャンパーニュの、類稀なる複雑味と優雅さが人々を魅了します。 瑞々しい果実、柑橘類、僅かにトーストしたブリオッシュ、ヘーゼルナッツ等のアロマが鮮烈に表現されています。強さとフレッシュさのバランスに優れ、豊かで気品ある味わいです。 |
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