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2007年のクリスタルはいつ飲んでも美味しいなぁと思います。
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2021年ナパのシャルドネが欲しいと思っておりました。
いいタイミングでのご案内に感謝しております。
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2003年のボルドーはまだまだ飲めないよねと思いながらもマルゴーは飲める日が比較的近いと思っております。
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同じヴィンテージの五大シャトーが揃う醍醐味を楽しませていただいております。感謝。
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2009年はブルゴーニュに気持ちが行っていたなぁっと思い100点に惹かれてついつい2009年ボルドーの扉を開けてしまいました。楽しみです。
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コスを久しぶりに購入しました。この ヴィンテージのオーブリオンとラミッションオーブリオンを絡めて楽しみに飲む日を待ちます。
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オクシデンタルを並べて飲む日を想像しながら今年(2026)最初のワイン会でのお話し。蓼科のフレンチレストランに25年前から保管して頂いていた1985年E.ギガル3兄弟(ランドンヌ、ムーリンヌ、ラ ツゥルク)を8名で飲ませていただきました。同じ環境で育ったワイン達は想像以上の美味しさでした。今回購入したオクシデンタル達もゆっくり寝かせて一緒に頂きたいと思います。
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オクシデンタルがこれほどまとめて紹介される事に有り難さを感じております。特にキュベ キャサリンが2021年2022年と揃うは何とも言えない醍醐味です。
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オクシデンタル2021年リッジ ヴィンヤードを2022年と並べて飲ませていただく日を楽しみに、しばらくセラーで寝かせます。
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オクシデンタル2022年リッジ ヴィンヤードを手にする日を待っておりました。有り難くいただきます。
