【パーカーポイント 89+点】
アルノー アント ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 2018 Arnaud Ente Bourgogne Blanc フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2108-1-059-s
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販売価格 ¥ 55,000 税込
メンバー価格 ¥ 49,800 税込
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生産者
アルノー アント
Arnaud Ente
ワイン名
ブルゴーニュ ブラン
Bourgogne Blanc
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 89+点
予想される飲み頃:2022 - 2042

The 2018 Bourgogne Blanc has also turned out very nicely, offering up aromas of citrus oil, crisp Anjou pear, white flowers, hazelnuts and blanched almonds. Medium to full-bodied, satiny and precise, its elegant and charming, with a delicate, fine-boned profile and a precise, mouthwatering finish. Like its Aligot? sibling, this is approachable today, though I suspect it has more to give with some bottle age.
(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021)

今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン

アルノー アント Arnaud Ente

コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン(ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ)が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。


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