【パーカーポイント 93点】
アルノー アント ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール 2017 ピュリニィ Arnaud Ente Puligny Montrachet Les Referts フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2303-1-057
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生産者
アルノー アント
Arnaud Ente
ワイン名
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール
Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts
ヴィンテージ
2017
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 93点
予想される飲み頃:2022 - 2040

The 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts is showing nicely in bottle, unfurling in the glass with notes of citrus oil, oatmeal, orange blossom, pear and dried white flowers. On the palate, its medium to full-bodied, satiny and incisive, with an elegantly textural attack, a delicate core of fruit, and racy balancing acids.
(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020)

今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン

アルノー アント Arnaud Ente

コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。

現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。

エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン(ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ)が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。


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