【パーカーポイント 94+点】
ヴァンサンドーヴィサシャブリプルミエクリュラフォレ 2014 コルク沈み Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷

商品番号 2512-2-117c

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生産者: ヴァンサンドーヴィサ
Vincent Dauvissat
ワイン名: シャブリプルミエクリュラフォレ
Chablis 1er Cru La Forest
ヴィンテージ: 2014
容量: 750ml
解説: パーカーポイント: 94+点
予想される飲み頃：2024 - 2044

From barrel and from bottle, the 2014 Chablis 1er Cru La Forest struck me as the best rendition of this bottling I had ever tasted, and it enjoyed a brief window of accessibility for six to eight months after it was released. Today, however, the wine has shut down hard, unfurling reluctantly in the glass with a reticent but immensely promising bouquet of salty oystershells, green apple, lemon oil and dried white flowers. On the palate, its medium to full-bodied, elegantly textural and racy, with a deep but tight-knit core, tangy balancing acids and a long, searingly saline, mineral finish. To give close Dauvissat followers an idea of the wines style and structure, this Forest combines the harmony and completeness of the 2002 vintage with some of the cut and salinity of the 2008 vintage?an undeniably winning combination. It should come into its own at age ten and drink well for the following two decades.
(The Wine Advocate, Sep 01, 2018)

【パーカーポイント 94+点】 ヴァンサン ドーヴィサ シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ 2014 コルク沈み Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷