【ヴィノス 91点】
カミーユ ティリエ ブルゴーニュ ピノ ノワール レ シャニオ 2023 ピノノワール Camille Thiriet Bourgogne Pinot Noir Les Chagniots フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品番号 2601-1-002
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樹齢約60年の古樹が生む、力強さと洗練を備えた存在感ある一本

クロ・デ・ラングルの下部に位置する、樹齢約60年の区画から生まれるキュヴェ。アン・ラ・プラスよりも粘土分が豊かで、深みのある粘土石灰質土壌由来のふくよかで包容力のあるテロワールが特徴です。この地で育つピノ・ノワールは、黒系果実やスパイス、白胡椒を思わせる凝縮感のある香りを備え、奥行きのある味わいを形成。骨格のある構成の中にもしなやかな質感が感じられ、ほのかにスパイスを帯びた余韻が印象的に続きます。

熟成を見据えた奥行き。骨格と深みを備えたキュヴェ

グラスからはラズベリーの果実香に加え、かすかな野性味を帯びた動物的なニュアンスがほのかに立ち上がります。しっかりとした骨格を備えた味わいは、ふくよかさと重厚感を併せ持ち、時間とともに深みを増しながら、静かに広がる余韻が印象に残ります。

生産者
カミーユ ティリエ
Camille Thiriet
ワイン名
ブルゴーニュ ピノ ノワール レ シャニオ
Bourgogne Pinot Noir Les Chagniots
ヴィンテージ
2023
容量
750ml
解説
ヴィノス: 91点


From a parcel in Corgolin that local people say should be Village Cru, on the slope with deep, dense clay, the 2023 Bourgogne Pinot Noir Les Chagniots has an elegant and understated bouquet with brambly raspberry fruit, light white pepper notes (30% whole bunch) and just a hint of potpourri. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, quite structured for a Bourgogne Rouge to the extent that I would afford this another 12 months in bottle. Excellent.
(Vinous, Aug 2025)

ガレージから始まったドメーヌ。世界が注目する次世代ブルゴーニュ

カミーユ ティリエ Camille Thiriet

カミーユ・ティリエは、2016年にコート・ド・ニュイ北端コンブランシアンで、両親が所有する施設のガレージからワイン造りを始めたドメーヌです(エチケットの建物がその施設)。独立前はドメーヌ・ド・ベレーヌで経験を積み、現在は夫のマット・チティックとともに、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュの優れた単一区画キュヴェを少量生産しています。このプロジェクトは、ジェレミー・セイス(ドメーヌ・デュジャック)やニコラ・ポテル、DRCの元セラーマスターであるベルナール・ノブレらからも支持を受けています。

2022年に拠点をコルゴロワンへ移し、現在は6haの自社畑をすべてオーガニックで栽培。南東向き斜面に広がる畑は、石灰岩と粘土を主体とした美しいテロワールを備え、「過小評価されている素晴らしい土地」とカミーユ自身が語っています。

醸造は極めて穏やかで、果実は足踏み、手作業で軽くポンプオーバー。土着酵母で発酵させ、ごく少量の亜硫酸のみを使用し無濾過で瓶詰めされます。生産量・輸入量ともに限られていますが、ジャスパー・モリスや『ワイン・アドヴォケイト』、『ワイナート』誌でも次世代ブルゴーニュの注目生産者として紹介されています。


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