【ヴィノス 90点】
カミーユ ティリエ ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ コンフィデンシャル 2023 Camille Thiriet Bourgogne Chardonnay Cuvee Confidentielle フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2601-1-005
[ 176 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
通常販売価格(税込) ¥ 17,600 税込
会員メンバー価格(税込) ¥ 15,800 税込
在庫数 6

果実のピュアさを映し出す、限られた本数の特別キュヴェ

マコン・クリュジーユに位置する樹齢100年の単一区画から生まれる、限られた本数のみ造られる「キュヴェ・コンフィデンシャル」(※「コンフィデンシャル」とは“限られた存在”を意味する、少量生産の特別キュヴェ)。バランスとフレッシュさを最優先するため、あえてブルゴーニュ・ブランとして仕立てられています。10カ月の樽熟成を経て、果実の純粋さとテロワールの輪郭が静かに浮かび上がるスタイル。造り手の哲学と土地への敬意が凝縮された、特別な一本です。

洗練された佇まいとみずみずしい活力を併せ持つ、完成度の高い一本

瑞々しい果実感に花のニュアンスとほのかな香ばしさが重なり、塩味を帯びたミネラル感がアクセントとなって、このキュヴェならではの個性を形づくっています。やわらかな酸が全体を美しくまとめ、飲み進めるほどにフレッシュさと奥行きのある余韻が穏やかに広がります。生産本数3440本。

生産者
カミーユ ティリエ
Camille Thiriet
ワイン名
ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ コンフィデンシャル
Bourgogne Chardonnay Cuvee Confidentielle
ヴィンテージ
2023
容量
750ml
解説
ヴィノス: 90点
予想される飲み頃:2025 - 2032

The 2023 Bourgogne Blanc "Cuv?e Confidentielle," so-named because Thiriet made such a tiny amount in her garage, is made from declassified M?con-Cruzille fruit from one of the oldest parts of the vineyard, over 100 years old. This spends ten months in barrel and one in tank. It has a succinct bouquet with Satsumas that are ageing on a warm summers day in an old antique vase. The palate is brisk and stony with a touch of bitter lemon, gaining weight towards the finish that leaves a light white peppery aftertaste. Drink over the next four or five years.
(Vinous, Aug 2025)

ガレージから始まったドメーヌ。世界が注目する次世代ブルゴーニュ

カミーユ ティリエ Camille Thiriet

カミーユ・ティリエは、2016年にコート・ド・ニュイ北端コンブランシアンで、両親が所有する施設のガレージからワイン造りを始めたドメーヌです(エチケットの建物がその施設)。独立前はドメーヌ・ド・ベレーヌで経験を積み、現在は夫のマット・チティックとともに、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュの優れた単一区画キュヴェを少量生産しています。このプロジェクトは、ジェレミー・セイス(ドメーヌ・デュジャック)やニコラ・ポテル、DRCの元セラーマスターであるベルナール・ノブレらからも支持を受けています。

2022年に拠点をコルゴロワンへ移し、現在は6haの自社畑をすべてオーガニックで栽培。南東向き斜面に広がる畑は、石灰岩と粘土を主体とした美しいテロワールを備え、「過小評価されている素晴らしい土地」とカミーユ自身が語っています。

醸造は極めて穏やかで、果実は足踏み、手作業で軽くポンプオーバー。土着酵母で発酵させ、ごく少量の亜硫酸のみを使用し無濾過で瓶詰めされます。生産量・輸入量ともに限られていますが、ジャスパー・モリスや『ワイン・アドヴォケイト』、『ワイナート』誌でも次世代ブルゴーニュの注目生産者として紹介されています。


カミーユ ティリエ 一覧へ

1000円ポイント