【パーカーポイント 92+点】
ドメーヌ ラロッシュ シャブリ レ ブランショ ラ レゼルヴ ド ロベディエンス グラン クリュ 2018 正規品 レゼルブ Domaine Laroche Chablis Les Blanchots La Reserve de L'Obedience フランス ブルゴーニュ 白ワイン

商品番号 2305-2-035
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販売価格 ¥ 28,600 税込
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Domaine Laroche Chablis Les Blanchots La Reserve de L'Obedience

グラン・クリュ、レ・ブランショの最高の区画を厳選したキュヴェ。区画ごとに醸造し初夏にブレンド。1991年より生産。
繊細なシルクのような滑らかな味わいのワインを選び、テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わい。複雑さの中にミネラルを感じ、少なくとも20年は熟成できる完璧なワインを表現しています。

生産者
ドメーヌ ラロッシュ
Domaine Laroche
ワイン名
シャブリ レ ブランショ ラ レゼルヴ ド ロベディエンス
Chablis Les Blanchots La Reserve de L'Obedience
ヴィンテージ
2018
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 92+点
予想される飲み頃:2025 - 2038

The 2018 Chablis Grand Cru Blanchots La Réserve de l'Obédience is showing well, offering up aromas of crisp yellow apple, citrus oil, toasted almonds and warm bread, framed by a patina of oak that integrates nicely with a little time in the glass. Medium to full-bodied, muscular and structured, it's firm and mineral, built around an appreciable presence of dry extract. Youthful and introverted, it will be fascinating to revisit with a few years in bottle.
(Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate, 1st May 2020)

シャブリで最も歴史あるワイナリー

ドメーヌ ラロッシュ Domaine Laroche

ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ヘクタール、プルミエ・クリュ21.05ヘクタールを含む60ヘクタールの畑を所有するシャブリで最も歴史あるワイナリーです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。


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